Τουρκία σαλάτα παέλλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Πακέτο κίτρινου ρυζιού αρωματισμένο με σαφράν 1 8 ουγκιών
• 2 - 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μαγειρεμένο γαλοπούλα
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα
• 1 φλιτζάνι μπρόκολο φλιτζάνι ή κατεψυγμένα γλυκά μπιζέλια μωρών
• 1 μέτρια κόκκινη ή κίτρινη γλυκιά πιπεριά, ψιλοκομμένη
• ⅓ φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια ή χρυσές σταφίδες
• ¼ φλιτζάνι φρέσκο ​​κρεμμυδάκια
• 2 ουγκιές προσούτο, τραγανό-μαγειρεμένο, * ή μαγειρεμένο ζαμπόν, κομμένο σε λεπτές λωρίδες
• ¾ φλιτζάνι σάλτσα σαλάτας με βινεγκρέτ
• ⅓ φλιτζάνι φέτες αμύγδαλα, φρυγανισμένο
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό ή μικροσκοπικά φρέσκα φύλλα βασιλικού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ετοιμάστε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Διαδώστε το φύλλο ψησίματος. Κάλυμμα; ψύξτε 20 λεπτά ή μέχρι να κρυώσει. Σε ένα πολύ μεγάλο κύπελλο συνδυάζονται γαλοπούλα, ντομάτα, μπρόκολο, γλυκό πιπέρι, βακκίνια, κρεμμύδια και προσούτο. Προσθέστε ρύζι και ντύσιμο. ρίξτε το παλτό. Κάλυμμα; ψύξτε 2 έως 24 ώρες. Πασπαλίστε με αμύγδαλα και βασιλικό.

• Βήμα 2

  Κάνει 6 (1-1 / 2 φλυτζάνι) μερίδες.

*

Για να γευτείτε το prociutto, τοποθετήστε φέτες σε ένα μόνο στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση από χαρτί περγαμηνής. Ψήνουμε σε φούρνο 450 βαθμών F για 6 έως 8 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Αφαιρέστε από το φούρνο δροσερό στο φύλλο ψησίματος.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 433 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 9 g πολυακόρεστα λιπαρά, 8 g μονοακόρεστα λιπαρά), 25 mg χοληστερόλης, 846 mg νατρίου, 42 g υδατανθράκων, 6 g ινών, 9 g σακχάρου και 15 g πρωτεΐνης.