Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Για τα βουτυροειδή πεκάν, απλώστε τα πεκάν σε ένα ρηχό ταψί. τελεία με τις 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο. Ψήστε 6 με 8 λεπτά ή μέχρι να ψηθούν, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφήστε το να κρυώσει.
-
Εν τω μεταξύ, γράσο και ελαφριά αλεύρι δύο στρογγυλά κέικ οκτώ ιντσών. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ κτυπήστε το 2/3 φλιτζάνι βούτυρο με έναν μίκτη σε μεσαία έως υψηλή 30 δευτερόλεπτα. Σταδιακά προσθέστε ζάχαρη, 1/4 φλιτζάνι τη φορά, χτυπάτε στο μέσο μέχρι να συνδυαστεί καλά. Ξύστε τις πλευρές του μπολ. κτύπησε 2 λεπτά περισσότερο. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη. Χτυπάμε σε βανίλια. Προσθέτετε μείγμα αλευριού και γάλα εναλλάξ, χτυπάτε χαμηλά μετά από κάθε προσθήκη μόνο μέχρι να τα συνδυάσετε. Χτυπάτε σε μεσαία έως υψηλή 20 δευτερόλεπτα περισσότερο. Διπλώστε σε 1 φλιτζάνι των βουτυρωμένων πεκάν. Διαδώστε ομοιόμορφα το κτύπημα σε προετοιμασμένα τηγάνια.
-
Ψήστε 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα καθαρή. Ψύξτε τις στρώσεις κέικ σε σκεύη σε συρτάρια για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τα στρώματα από τηγάνια. δροσερό στα ράφια καλωδίων. Παγετός με πάγο βανίλιας. Διακοσμήστε με τα υπόλοιπα βουτυροειδή πεκάν.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά δόση: 615 θερμίδες, 12 γραμμάρια κορεσμένων λιπαρών, 4 γραμμάρια πολυακόρεστων λιπαρών, 10 γραμμάρια μονοακόρεστα λιπαρά, 80 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, 271 χιλιοστά νάτριο, 89 γραμμάρια υδατάνθρακες, 2 γραμμάρια ίνας, 71 γραμμάρια ζάχαρη και 5 γραμμάρια πρωτεΐνης.Βανίλια παγωμένο
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεσαίο μπολ κτυπήστε το βούτυρο και τη βανίλια με ένα μίξερ στο μέσο έως ότου φως και χνουδωτό. Σταδιακά κτύπησε στο μισό της σκόνης ζάχαρης. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. του μισού και του ημίσεος. Σταδιακά κτυπήστε στην υπόλοιπη ζάχαρη σε σκόνη και μισό και μισό έως ότου εξαπλωθεί η συνοχή.
