Βινεγκρέτ αχλαδιάς καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ⅓ φλιτζάνι ελαιόλαδο ή λάδι σαλάτας
• Vine φλιτζάνι ρύζι φλιτζάνι
• 2 κουταλιές της σούπας Σημάδια μαργαρίτες πέταλα
• 2 κουταλιές της σούπας φλούδες σημύδας
• 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• Παξιμάδι μαρούλι Iceberg ή mesclun
• Σημαία φύλλα και άνθη καρυδιού (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα βάζο με βιδωτό πιάτο, συνδυάστε το λάδι, το ξύδι, τα πεταλούδα σημύδας Signet, τα φύλλα καρυδιού και τη ζάχαρη. Καλύψτε και κουνήστε καλά.

• Βήμα 2

  Βινεγκρέτ ψιλοβρέχει σε σφήνες μαρούλι ή mesclun. Κορυφαίες σαλάτες με επιπρόσθετα λουλούδια και φύλλα. Κάνει περίπου 1 φλιτζάνι ντύσιμο.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 43 θερμίδες, (1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 0 χλστγρ. Νατρίου, 0 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0 γραμμάρια ινών, 0 γραμμάρια σακχάρου και 0 γραμμάρια πρωτεΐνης.