Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Στερεώστε μια λεκάνη ψησίματος 15x10x1-ιντσών με φύλλο, επεκτείνοντας το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Φύλλο λίπους? αφήνω στην άκρη.
-
Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε τη σοκολάτα και το βούτυρο. Θερμάνετε και ανακατεύετε συνεχώς σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει και να λειώσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Αφήστε να κρυώσει για 10 λεπτά.
-
Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος. αφήνω στην άκρη.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε τη ζάχαρη, τα αυγά και τη βανίλια. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 2 έως 3 λεπτά ή έως ότου το χρώμα φωτιστεί ελαφρώς. Χτυπάτε ή αναδιπλώστε σε μίγμα τετηγμένης σοκολάτας. Προσθέστε μίγμα αλεύρι σε μείγμα σοκολάτας. ανακατέψτε μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Διαδώστε το ζυμάρι ομοιόμορφα σε παρασκευασμένο τηγάνι.
-
Ψήνουμε σε φούρνο 350 ° για 25 λεπτά. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να σηκώσετε τα κομμένα άλευρα από το τηγάνι. Τοποθετήστε το πάνω στην πλάκα κοπής. κόβονται σε ράβδους. Αν σας αρέσουν, τα κορυφαία μπισκότα με σμέουρα ή φέτες φραουλών και φτυάρι.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 385 θερμίδες, (13 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 7 g μονοακόρεστα λιπαρά), 84 mg χοληστερόλης, 106 mg νατρίου, 47 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 34 g σακχάρου και 5 g πρωτεΐνης.
