Κρεοπωλίδια από γαλοπούλα με κρέμα γάλακτος | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• ¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο γλυκό πιπέρι
• ½ φλιτζάνι βρώμης με γρήγορη ψησίματος
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρό ιταλικό καρύκευμα, συνθλίβονται
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι χωρίς σκόρδο και βότανο καρύκευμα μείγμα
• 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα καρύκευμα
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1 λίβρα άψητης γαλοπούλας ή κοτόπουλου

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Λιπάνετε ελαφρά μια κατσαρόλα 15x10x1-ιντσών. Σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάστε τα πρώτα εννέα συστατικά (μέσω του σκόρδου). Προσθέστε γαλοπούλα. Ανακατέψτε καλά.

• Βήμα 2

  Σχηματίστε μίγμα γαλοπούλας σε 30 κεφτεδάκια. Τοποθετήστε κεφτεδάκια σε ένα μόνο στρώμα στο προετοιμασμένο ταψί.

• Βήμα 3

  Ψήστε, ακάλυπτα, περίπου 25 λεπτά ή μέχρι να γίνει (165 ° F). *

Κατευθυντήριες οδηγίες:

Προετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες στο Βήμα 2. Καλύψτε και ψήστε έως 24 ώρες. Αποκαλύψτε και ψήνετε σύμφωνα με τις οδηγίες στο Βήμα 3.

* Δοκιμή κουζίνας:

Το εσωτερικό χρώμα του κέικ δεν είναι αξιόπιστος δείκτης. Ένα κουλουράκι πουλερικών μαγειρεμένο στους 165 ° F είναι ασφαλές, ανεξάρτητα από το χρώμα. Για να μετρήσετε την ακαμψία ενός κρέατος, εισαγάγετε ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης στο κέντρο του κέικ.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 33 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 19 mg χοληστερόλης, 37 mg νατρίου, 2 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.