Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε κρέμα σέλινου, καστανόχρυσο, χυμό αχιβάδας, μη ληφθέντα μύδια, σάλτσα Worcestershire και θυμάρι. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε περίπου 15 λεπτά ή έως ότου οι πατάτες τρυφερά, ανακατεύοντας συχνά.
-
Ανακατέψτε το μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα. ζεσταίνετε. Πασπαλίστε ατομικές μερίδες με μπέικον. Εάν είναι επιθυμητό, σεζόν για να δοκιμάσετε με πιπέρι. Κάνει 4 με 6 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 383 θερμίδες (9 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 62 mg χοληστερόλης, 1410 mg νατρίου, 29 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 2 g ζάχαρης, 19 g πρωτεΐνης.![Clam chowder | καλύτερα σπίτια και κήποι Clam chowder | καλύτερα σπίτια και κήποι](https://img.nangarden.com/img/recipe/479/clam-chowder.png)