Μεξικάνικες πίτσες με χορτζιό καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 8 κιλά λουκάνικο chorizo
• 1 φλιτζάνι deli - φρέσκια χοντρή salsa με καλαμπόκι και φασόλια
• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 4 tortillas αλεύρι 7 ιντσών
• 1 φλιτζάνι τεμαχισμένο μίγμα τεσσάρων τυριών σε μεξικάνικο στυλ (4 ουγκιές)
• 1 αβοκάντο, κατά το ήμισυ, χωρίς κουκούτσι, αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες
• 4 πράσινα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
• ¼ φλυτζανιών φλιτζάνι φρέσκο ​​κοχύλια
• Ασβεστολιθικές σφήνες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε κοτόπουλο. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα θρυμματίζεται και μαγειρεύει chorizo ​​σε μέτρια φωτιά μέχρι να μην παραμείνει ροζ. Στραγγίστε σε ένα σουρωτήρι. Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεστάνετε τη σαλάσσα σε μέτρια φωτιά μέχρι να θερμανθεί.

• Βήμα 2

  Απλώστε ελαφρά ένα μεγάλο φύλλο ψησίματος με σπρέι μαγειρέματος. Ρυθμίστε τις τορτίγες, δύο με την ώρα, πάνω στο φύλλο ψησίματος. το καθένα με το ένα τέταρτο του τυριού. Φρατίστε 3 έως 4 ίντσες από τη φωτιά για 2 έως 3 λεπτά μέχρι να λιώσει το τυρί. Κορυφή κάθε πίτσα με το ένα τέταρτο της ζεστής σάλτσας, μαγειρεμένο chorizo, αβοκάντο, πράσινα κρεμμύδια και κοραλλιογενείς. Περάστε τις σφήνες ασβέστη.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 588 θερμίδες, 15 g κορεσμένου λίπους, 4 g πολυακόρεστου λίπους, 16 g μονοακόρεστου λίπους, 75 mg χοληστερόλης, 1242 mg νατρίου, 31 g υδατάνθρακες, 6 g ινών, 2 g σακχάρου, 24 g πρωτεΐνης.