Λευκά νεκταρίνια με σάλτσα βατόμουρου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¾ φλιτζάνι σμέουρα
• ¼ φλιτζάνι λευκό zinfandel ή χυμό μήλου
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
• ¼ κούπα κτυπώντας κρέμα
• 3 λευκά νεκταρίνια ή ροδάκινα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα δοχείο μπλέντερ ή μπολ επεξεργαστή τροφίμων συνδυάζουν σμέουρα, zinfandel ή χυμό μήλου, και τη ζάχαρη. Κάλυμμα; μείγμα ή επεξεργασία μέχρι ομαλό. Σάλτσα στέλεχος και απορρίψτε τους σπόρους? βάλτε την άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μικρό ψυγμένο δοχείο ανάμειξης, κτυπήστε κρέμα με παγωμένους ηλεκτρικούς αναδευτήρες σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν πολύ μαλακές κορυφές. Πετάξτε τα νεκταρίνια σε λεπτές σφήνες. Διαχωρίστε τη σάλτσα βατόμουρου σε 4 πλακίδια επιδόρπιο που ψύχονται. Ρυθμίστε τις φέτες νεκταρινιού στη σάλτσα και την κρέμα ψιλοκομμένο στην κορυφή. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 135 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 20 mg χοληστερόλης, 6 mg νατρίου, 18 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.