Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. Αφαιρέστε τις γλυκές πατάτες και τρυπήστε με το πιρούνι. Τοποθετήστε το στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε για 1 έως 1-1 / 4 ώρες ή μέχρι την προσφορά. Αφήστε το στην άκρη για να κρυώσετε ελαφρά. Αυξήστε τη θερμοκρασία του φούρνου στους 350 ° F.
-
Κόψτε κάθε πατάτα στο μισό κατά μήκος. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, σέσουλα από κάθε μισό πατάτας, αφήνοντας κοχύλια 1/4-ιντσών. Τοποθετήστε έξι κελύφη πατάτας. απορρίψτε τα υπόλοιπα δύο κοχύλια πατάτας. Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε τον πολτό, το βούτυρο και το αλάτι. Χρησιμοποιώντας ένα masher πατάτας ή πιρούνι, πολτό μέχρι ομαλά. Μείγμα πατατών κουταλιού στα έξι κοχύλια πατάτας.
-
Κορυφαίες πατάτες με πεκάν και πασπαλίζουμε με καφετιά ζάχαρη. Ψήστε, ακάλυπτα, περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί. Κορυφή με marshmallows και ψήνουν περίπου 5 λεπτά περισσότερο ή μέχρι marshmallows είναι μαλακά και φρυγανισμένα.
Κατευθυντήριες οδηγίες:
Προετοιμάστε σύμφωνα με τις οδηγίες του βήματος 2. Τοποθετήστε γεμισμένα κελύφη σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Συνεχίστε σύμφωνα με τις οδηγίες, ψήσιμο πατάτας περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί και να προσθέσετε marshmallows κατά τη διάρκεια των τελευταίων 5 λεπτών ψησίματος.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 242 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 5 mg χοληστερόλης, 195 mg νατρίου, 40 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 16 g σακχάρου, 3 g πρωτεΐνης.
