Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μέτρο γυαλιού 1- ή 2-φλυτζανιών ανακατεύουμε μαζί το ζέον νερό και τη ζελατίνη μέχρι να διαλυθεί η ζελατίνη. Ρίξτε σε δοχείο μπλέντερ. Προσθέστε ακατέργαστα ανανά και κομμάτια μπανάνας. Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλά.
-
Ρίξτε ένα άπαχο 1/2 φλιτζάνι από το μείγμα φρούτων σε κάθε ένα από οκτώ από 5 έως 6 ουγγιές χάρτινα ή πλαστικά κύπελλα ποτού. (Ή χύστε ένα άπαχο 1/3 φλιτζάνι σε κάθε ένα από δώδεκα κύπελλα 3 ουγκιών.) Κάλυψη κάθε φλιτζάνι με φύλλο. Χρησιμοποιώντας το άκρο ενός μαχαιριού, κάντε μια μικρή τρύπα στο φύλλο πάνω από κάθε κύπελλο. Τοποθετήστε ένα ξύλινο ραβδί μέσα στο φλιτζάνι μέσα από την τρύπα. Παγώστε περίπου 6 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.
-
Για να σερβίρετε, βυθίστε γρήγορα τα φλιτζάνια σε ζεστό νερό για ελαφριά μαλάκυνση του μείγματος φρούτων. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και χαλαρώστε τις πλευρές του σκάφους από τα κύπελλα ποτού Χαλαρώστε το χαρτί. Κάνει 8 έως 12 σκάει.