Μικρές τάρτες κέικ βατόμουρου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 ουγκιές γλυκόπικρη ή ημιπολύτιμη σοκολάτα, κομμένες
• ½ κουταλάκι του γλυκού λίπος
• 1 2 ουγκιά πακέτο ψημένα μικροσκοπικά κελύφη φύλλο ζύμης (δεκαπέντε κοχύλια 1-1 / 2 ιντσών)
• 1 3 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα γάλακτος
• 2 κουταλιές της σούπας σε σκόνη
• 2 κουταλάκια του γλυκού λικέρ βατόμουρου ή γάλα
• 15 φρέσκα σμέουρα (προαιρετικά)
• Φρέσκα φύλλα μέντας (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μικρή κατσαρόλα, ανακατέψτε τη κομμένη σοκολάτα και λιώστε τη σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά Χρησιμοποιώντας ένα καθαρό μικρό πινέλο, βουρτσίστε ομοιόμορφα το εσωτερικό (κάτω και πλευρές) κάθε κελύφους με το μίγμα τηγμένης σοκολάτας. Επιστρέψτε κάθε κέλυφος στον πλαστικό δίσκο που περιλαμβάνεται στη συσκευασία. Ψύξτε το κέλυφος σε ψυγείο περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί η σοκολάτα.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί το τυρί κρέμας, την ξινή κρέμα και τη ζάχαρη σε σκόνη μέχρι ομαλά. Ανακατέψτε το λικέρ ή το γάλα. Μεταφέρετε το μείγμα σε μια μικρή επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα. σακούλα σφραγίδας. Αποσπάστε από μια γωνία της τσάντας. Σκουπίστε περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού μίγματος τυριού κρέμα σε κάθε κέλυφος. Καλύψτε τάρτες χαλαρά? Ψύξη 2 έως 4 ώρες.

• Βήμα 3

  Εάν είναι επιθυμητό, ​​γαρνίρετε κάθε τάρτα με φρέσκα φύλλα βατόμουρου και μέντας. Κάνει 15 τάρτες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 72 θερμίδες, (2 g κορεσμένου λίπους, 7 mg χοληστερόλης, 28 mg νατρίου, 6 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.