Μίνι πιπεριές τουλίπες | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• 2 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι αποξηραμένο ιταλικό καρύκευμα
• 1 κουτάλι σούπας φρέσκο ​​ζιζάνιο άνηθο
• 1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο
• Αλάτι, για γεύση
• Πιπέρι για γεύση
• 12 - 15 μικρές πιπεριές μικρού μεγέθους
• 2 τσαμπιά πράσινα κρεμμύδια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο μπολ κτυπήστε το τυρί κρέμας, το βούτυρο, το σκόρδο, το παρμεζάνα, το χυμό λεμονιού και το ιταλικό καρύκευμα με ένα μίξερ στο μεσαίο μέχρι χνουδωτό. Διπλώστε σε άνηθο και σχοινόπρασο. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Μεταφέρετε το μίγμα του τυριού κρέμας σε μια σακούλα σωληνώσεων ή μια πλαστική σακούλα επανασφραγιζόμενου μεγέθους τετραγώνου. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι ξεφλούδισμα, κόψτε προς το άκρο του κάθε πιπέρι για να το χωρίσετε, κόβοντας περίπου 3/4 του δρόμου μέχρι το άκρο του στελέχους. Γυρίστε και κάντε μια άλλη περικοπή, δημιουργώντας τα "πέταλα". Εάν θέλετε, αφαιρέστε τους σπόρους. Βγάλτε 1/2 "από την άκρη του σάκου σωληνώσεων. Σιγουρευτείτε προσεκτικά περίπου 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμας σε κάθε πιπέρι.

• Βήμα 3

  Μεταφέρετε γεμιστές πιπεριές σε μια πιατέλα. Εάν θέλετε, κανονίστε με τα πράσινα κρεμμύδια να μοιάζουν με ένα μπουκέτο λουλουδιών.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 147 θερμίδες (9 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 4 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 40 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, 185 χιλιοστά νατρίου, 3 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο ινών, 2 γραμμάρια σακχάρου και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.