Χριστουγεννιάτικο δέντρο μπισκότων ζάχαρης | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Butter φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• Shor βραστήρα
• ¾ φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• Αλάτι παύσης
• 1 συνταγή Βασιλική γλάσο (βλέπε συνταγή παρακάτω)
• Διακοσμητικά ψεκαστικά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, κτυπήστε το βούτυρο και συντομεύστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπάμε σε αυγό, γάλα και βανίλια μέχρι να συνδυαστούν.

• Βήμα 2

  Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Κάλυμμα; ψήστε τη ζύμη για περίπου 1 ώρα ή μέχρι να τα βγάλετε εύκολα.

• Βήμα 3

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, ρίξτε το μισό από τη ζύμη κάθε φορά σε πάχος 1/8 έως 1/4 ίντσας. Χρησιμοποιώντας τους επιθυμητούς κοπτήρες μπισκότων σε σχήμα δέντρου, κόψτε τη ζύμη.

• Βήμα 4

  Τοποθετήστε περίπου 1 ίντσα μεταξύ τους σε μη επεξεργασμένα φύλλα cookie. Ψήνουμε για 7 έως 9 λεπτά ή μέχρις ότου οι άκρες είναι σταθερές και οι πυθμένες είναι πολύ ελαφρώς καφέ.

• Βήμα 5

  Μεταφέρετε σε ράφι καλωδίων και αφήστε το να κρυώσει. Παγώστε με το Royal Icing και διακοσμήστε με ψεκασμούς.

---

Βασιλική τήξη

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια κοσκινισμένη ζάχαρη σε σκόνη
• 4 κουταλάκια του γλυκού σκόνη μαρέγκας
• ¼ κρέμα γάλακτος τσαγιού
• ¼ φλιτζάνι ζεστό νερό
• 1 - 2 κουταλιές ζεστό νερό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ανακατέψτε μαζί τη σκόνη ζάχαρης, τη σκόνη μαρέγκας και την κρέμα της πέτρας. Προσθέστε το 1/4 φλιτζάνι ζεστό νερό. Χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάτε σε υψηλή ταχύτητα για 7 έως 10 λεπτά μέχρι πολύ σκληρό. Προσθέστε 1 με 2 κουταλιές επιπλέον νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, για να φτιάξετε την επιθυμητή συνοχή.