Γεμιστά φραγκοστάφυλα γαλοπούλας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 8 ουγκιά μανέστρα στήθος γαλοπούλας
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα σπανακιού
• 3 ουγκιές τυρί αιγών (Chevre) ή φέτα, τριμμένη (περίπου 3/4 φλιτζάνι)
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ⅛ - 0, 25 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ξεπλύνετε γαλοπούλα. στεγνώστε. Κάνετε μια τσέπη σε κάθε φιλέτο κόβοντας κατά μήκος από τη μια πλευρά σχεδόν μέχρι, αλλά όχι μέσα από την αντίθετη πλευρά. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μπολ συνδυάστε το σπανάκι, το τυρί και το μαύρο πιπέρι. Σπανάκι μείγμα σπανάκι σε τσέπες. Συνδέστε 100 τοις εκατό βαμβακερή κουρτίνα κουζίνα γύρω από κάθε tenderloin σε 3 ή 4 θέσεις για να κρατήσει σε γέμιση.

• Βήμα 2

  Σε μικρό μπολ, συνδυάστε το λάδι, την πάπρικα, το αλάτι και την κόκκινη πιπεριά. βούρτσα ομοιόμορφα πάνω σε φιλέτα. Γκριλ στο ελαφρώς λιπαρό ράφι μιας ακάλυπτης σχάρας απευθείας σε μέτρια φωτιά για 16 έως 20 λεπτά ή έως ότου η γαλοπούλα είναι τρυφερή και δεν είναι πλέον ροζ στο κέντρο του παχύτερου μέρους. στροφή μια φορά. Καταργήστε και απορρίψτε τις χορδές. φέτα φέτα σταυροειδώς. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 220 θερμίδες, (4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 68 mg χοληστερόλης, 458 mg νατρίου, 1 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 26 ​​g πρωτεΐνης.