Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο μπολ με ένα μίξερ σε μεσαία ταχύτητα κτύπησε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάμε σε αυγό και βανίλια. Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε μαζί αλεύρι, σκόνη κακάου και αλάτι. Σταδιακά κτύπησε το μίγμα αλεύρι σε μείγμα βουτύρου μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη. Εργαζόμενη σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, στρέψτε τη ζύμη σε μια μπάλα. Ψύξτε 30 λεπτά. Ρίξτε ζύμη μεταξύ δύο τεμαχίων περγαμηνής σε πάχος 1/4-ίντσας. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Φύλλα μπισκότων γραμμής με χαρτί περγαμηνής.
-
Αφαιρέστε το πάνω φύλλο περγαμηνής από τη ζύμη. Χρησιμοποιήστε ένα κοπτικό κύκλου 21/2 ιντσών για να κόψετε τη ζύμη. Τοποθετήστε 2 ίντσες μεταξύ τους σε προετοιμασμένα φύλλα. Ψήστε τα 10 με 12 λεπτά ή μέχρι να είναι σταθερά και ελαφρώς τραγανή. Αφήστε το να κρυώσει.
-
Χρησιμοποιώντας μια τσάντα ζύμης εφοδιασμένη με μια μεγάλη στρογγυλή άκρη ή μια πλαστική σακούλα με μια γωνία αποκολλημένη, σωλήνα σε μεγάλες κούκλες Creamy White Frosting ή κονσέρβα πάγου. Χρησιμοποιώντας μια μετατοπισμένη σπάτουλα τραβήξτε από το κέντρο του κούτσουρου προς την άκρη του μπισκότου για να φτιάξετε το σχήμα φάντασμα. Σωλήνας σε μικρές κουκίδες τυριού κακάο-κρέμας Πάγωμα ή κονσέρβα σοκολάτας πάγωμα να κάνει πρόσωπα.
Κρέμα λευκό παγωμένο:
Σε ένα μεγάλο μπολ κτύπησε 1 φλιτζάνι λίπος, 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια και 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου με ένα μίξερ στο μέσο 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε σταδιακά 2 φλιτζάνια σκόνη ζάχαρης, χτυπάτε καλά. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας γάλα. Σταδιακά κτύπησε σε 2 φλιτζάνια επιπλέον ζάχαρη σε σκόνη και 1 με 2 κουταλιές της σούπας γάλα για να φθάσει στη διασπορά της συνοχής. Κάνει 3 κύπελλα.
Κακάο-Κρέμα Τυρί Ζέστη:
Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτύπησε 1, 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακωμένο, 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο, και 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι φως και χνουδωτό. Σταδιακά κτύπησε σε 5 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη και 1/2 φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη για να φθάσει στη διασπορά της συνοχής. Κάνει 3 1/2 φλυτζάνια.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 155 θερμίδες, (4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 19 χιλιοστά χοληστερόλης, 51 χιλιοστόγραμμα νατρίου, 21 γραμμάρια υδατάνθρακες, 1 γραμμάριο ινών, 15 γραμμάρια ζάχαρης και 1 γραμμάριο πρωτεΐνης.
