Σπανάκι γεμιστά φραγκοστάφυλα γαλοπούλας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 8 ουγκιά μανέστρα στήθος γαλοπούλας
• 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα σπανακιού
• 6 ουγκιές τυρί αιγών (Chevre) ή φέτα, τριμμένη (περίπου 34 φλυτζάνια)
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα
• 1 κουταλάκι αλάτι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ξεπλύνετε γαλοπούλα. στεγνώστε. Κάνετε μια τσέπη σε κάθε φιλέτο κόβοντας κατά μήκος από τη μια πλευρά σχεδόν μέχρι, αλλά όχι μέσα από την αντίθετη πλευρά. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μπολ συνδυάστε το σπανάκι, το τυρί και το μαύρο πιπέρι. Σπανάκι μείγμα σπανάκι σε τσέπες. Συνδέστε 100 τοις εκατό βαμβακερή κουρτίνα κουζίνα γύρω από κάθε tenderloin σε 3 ή 4 θέσεις για να κρατήσει σε γέμιση.

• Βήμα 2

  Σε μικρό μπολ συνδυάστε το λάδι, την πάπρικα, το αλάτι και το καγιέν. βούρτσα ομοιόμορφα πάνω σε φιλέτα. Τυλίξτε τα φιλέτα ξεχωριστά σε πλαστικό περιτύλιγμα. Ψύξτε για 4 έως 24 ώρες.

• Βήμα 3

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375F. Ξετυλίξτε τη γαλοπούλα και τοποθετήστε την σε ένα ρηχό τηγάνι ψησίματος. Ψήστε περίπου 40 λεπτά ή μέχρι να φτάσει η γαλοπούλα 170F. Καταργήστε και απορρίψτε τις χορδές. φέτα φέτα σταυροειδώς.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 254 θερμίδες (4 g κορεσμένου λίπους, 95 mg χοληστερόλης, 478 mg νατρίου, 1 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 38 g πρωτεΐνης.