Γαρίδες και καρδιές σαλάτας φοίνικα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 ουγκιές αποφλοιωμένες και ανακαλυμμένες μαγειρεμένες μεσαίες γαρίδες
• 4 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
• ¼ φλυτζανιών φλιτζάνι φρέσκο ​​κοχύλια
• ½ 14 ουγκιά μπορεί καρδιές της παλάμης, στραγγισμένο και κομμένο σε φέτες
• 1 κεφαλή μαρούλι από μποστάν, λεπτό σε φέτες
• ¼ φλιτζάνι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές σάλτσα ταϊλανδικής φιστίκι
• 1 κουταλιά χυμού πορτοκαλιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα σόγιας
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε γαρίδες, πράσινα κρεμμύδια και κόλιαντρο. Προσθέστε καρδιές από φοίνικα και μαρούλι από τη Βοστώνη και πετάξτε για να συνδυάσετε.

• Βήμα 2

  Για ντύσιμο, σε ένα βάζο με βιδωτό πιάτο, συνδυάστε το ελαιόλαδο, τη σάλτσα φυστικιών, τον χυμό πορτοκαλιού, την πιπερόριζα, τη σάλτσα σόγιας και το σκόρδο. Καλύψτε και κουνήστε καλά. Λίγο πριν το σερβίρετε, προσθέστε το ντύσιμο στη σαλάτα και ρίξτε το παλτό. Κάνει 6 μερίδες.