Σαλάτα γαρίδας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 λίβρα μεγάλες αποφλοιωμένες φρέσκες ή κατεψυγμένες (αποψυγμένες) μαγειρεμένες γαρίδες
• 1 κιλό κίτρινες ή / και κόκκινες ντομάτες κεράσι, τεταρτημορια
• ¼ φλυτζανιών φτυάρι φρέσκο ​​ιταλικό (επίπεδο φύλλο) μαϊντανό
• ¼ φλιτζάνι ασιατική γλυκιά σάλτσα τσίλι
• 1 μικρή μπαγκέτα ή μικρή φραντζόλα από γαλλικό ψωμί
• 3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
• Σάλτσα πιπεριών σε φιάλες (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε κοτόπουλο. Αφαιρέστε τις ουρές από τη γαρίδα, αν υπάρχει. Συνδυάστε γαρίδες, ντομάτες, μαϊντανό και γλυκιά σάλτσα τσίλι σε ένα μεσαίο μπολ. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Μειώστε το ψωμί κατά μήκος και εγκάρσια. Βουρτσίστε τις κομμένες επιφάνειες με μαγιονέζα και τοστ, τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος. Φρατίστε το ψωμί 4 έως 5 ίντσες από τη φωτιά για 2 λεπτά ή έως το χρυσό καφέ.

• Βήμα 3

  Κορυφαία ψημένα κομμάτια ψωμιού με μείγμα γαρίδας. Περάστε τη μπουκάλι σάλτσα καυτερού πιπεριού. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 404 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 6 g πολυακόρεστα λιπαρά, 0 g μονοακόρεστα λιπαρά), 225 mg χοληστερόλης, 885 mg νατρίου, 44 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 11 g σακχάρου και 31 g πρωτεΐνης.