Ρούμπενς από ένα κροκόδειλο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 2 κιλό κρέας βοείου κρέατος με πακέτο μπαχαρικών
• 1 λάχανο λάχανο 16 ουγκιών, στραγγισμένο
• ½ φλιτζάνι εμφιαλωμένο σαλάτα νόσου Thousand Island
• 16 φέτες ψωμί σίκαλης σίκαλης, φρυγανισμένο
• 8 ουγκιά κομμένα σε ελβετικό τυρί
• Εμφιαλωμένο σαλάτα σε φιάλες Thousand Island

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Κόψτε το λίπος από το κρέας. Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε το στήθος για να χωρέσετε σε μια αργή κουζίνα 3-1 / 2- ή 4 τετραγωνικών. Τοποθετήστε το κρέας στην κουζίνα. Πασπαλίστε με μπαχαρικά από πακέτο. Απλώστε το λάχανο πάνω από το στήθος. Ψεκάστε τη σαλάτα 1/2 φλυτζανιών πάνω από όλα.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 4 έως 6 ώρες ή σε ρύθμιση υψηλής θερμοκρασίας για 2 έως 3 ώρες. Αφαιρέστε το κρέας από τη συσκευή μαγειρέματος και τοποθετήστε το στην πλάκα. Λεπτά φέτες κρέατος ενάντια στους κόκκους. Επιστρέψτε το κομμένο κρέας στο μαγειρικό σκεύος και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε με το υγρό μαγειρέματος.

• Βήμα 3

  Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο κουτάλι, το μείγμα κουταλιού βοείου κρέατος σε 8 φέτες του φρυγανισμένου ψωμιού. Κορυφή με τυρί, επιπλέον σάλτσα σαλάτας και υπόλοιπο ψωμί. Κάνει 8 σάντουιτς.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 564 θερμίδες (10 g κορεσμένου λίπους, 8 g πολυακόρεστου λίπους, 12 g μονοακόρεστου λίπους), 89 mg χοληστερόλης, 2101 mg νατρίου, 35 g υδατανθράκων, 4 g ινών, 5 g ζάχαρης, 29 g πρωτεΐνης.