Πίνακας περιεχομένων:
Ποιες είναι οι συνταγές που μπορώ να κάνω στην ηλεκτρική σχάρα μου;
Υπάρχουν πολλά ηλεκτρικά μοντέλα σχάρας, ορισμένα για εσωτερικούς χώρους και ορισμένα για υπαίθρια. Τα εσωτερικά μοντέλα μπορεί να είναι ο τύπος που κλείνετε στο φαγητό, έτσι ώστε να μαγειρεύει ταυτόχρονα το πάνω και το κάτω μέρος ή μπορούν να ανοίξουν σχάρες. Οι εξωτερικές σχάρες είναι ανοιχτές ψησταριές. Οι ψησταριές ανοιχτού τύπου θα μαγειρεύουν το φαγητό με τον ίδιο τρόπο όπως και οι σχάρες με κάρβουνο και φυσικό αέριο, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας συνταγές σε αυτές τις σχάρες και οι χρονισμοί θα πρέπει να είναι ίδιοι. Εάν χρησιμοποιείτε μια κλειστή σχάρα, οι χρονισμοί είναι ταχύτεροι από τότε που το φαγητό μαγειρεύεται ταυτόχρονα στο πάνω και στο κάτω μέρος. Εδώ είναι μια ιδέα συνταγής βοείου κρέατος: Pepper-Bacon Burgers Κάνει: 4 μερίδες 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες και χωρισμένο σε δαχτυλίδια 1 φρέσκο Anaheim ή ήπιο πράσινο πιπέρι, τρυπημένο και κομμένο σε δαχτυλίδια 2 κουταλιές μαργαρίνη ή βούτυρο 1 ελαφρώς χτυπημένο αυγό 1 / 4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο ψωμί ψωμιού 6 φέτες ψιλοκομμένο μπέικον, τριμμένες 4 έως 6 φρέσκες πιπεριές σερνό ή 2 έως 3 φρέσκες πιπεριές jalapeño, σπόροι και ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας 4 κουλούρες καίσαρα ή κουλουράκια χάμπουργκερ, σχισμένα και φρυγμένα 4 φύλλα μαρουλιού 1. Προθερμάνετε εσωτερική ηλεκτρική σχάρα. Σε ένα μικρό κρεμμύδι μαγειρεμένο κρεμμύδι και πιπέρι Anaheim σε ζεστή μαργαρίνη για περίπου 5 λεπτά ή μέχρι το κρεμμύδι είναι τρυφερό. 2. Εν τω μεταξύ, σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε το αυγό, τα ψίχουλα ψωμιού, το μπέικον, τις πιπεριές σερνό και το γάλα. Προσθέστε το βοδινό έδαφος. αναμειγνύεται ελαφρά αλλά σχολαστικά. Σχηματίζετε σε τέσσερα κομμάτια πάχους 3/4 ιντσών. 3. Τοποθετήστε τα πιπίματα στο σχάρα. Εάν χρησιμοποιείτε μια καλυμμένη σχάρα, κλείστε το καπάκι. Γαρνιτούρα μέχρι το κρέας δεν είναι πλέον ροζ. (Για μια καλυμμένη σχάρα, αφήστε τα για 5 έως 7 λεπτά. Για μια ακάλυπτη σχάρα, αφήστε τα 14 έως 18 λεπτά, στρέφοντας τη μέση στο σχάρα.) Σερβίρετε μπιφτέκια σε ρολά με μείγμα κρεμμυδιού και φύλλα μαρουλιού. Διατροφή Γεγονότα ανά μερίδα: 550 γρ., 29 γραμμάρια ολικού λίπους (9 γραμ. Κορεσμένο λίπος), 132 χλστ. Χοληστερόλης, 733 χλστγρ. Νατρίου, 38 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ. Καθημερινές τιμές: 0% βιτ. Α, 34% βιτ. C, 8% ασβέστιο, 29% σίδηρος.
