Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Αφήστε το βούτυρο, το τυρί κρέμας και τα αυγά να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, γράσο και ελαφριά αλεύρι μια 10-ιντσών σωλήνα σωλήνα? αφήνω στην άκρη. Συνδυάστε το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι. Αφήνω στην άκρη.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτύπησε το βούτυρο και το τυρί κρέμα με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα περίπου 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να μαλακώσει. Σταδιακά προσθέστε ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας κάθε φορά, χτυπώντας σε μεσαία ταχύτητα περίπου 5 λεπτά ή μέχρι πολύ ελαφριά και χνουδωτά. Προσθέστε παπαρούνα και βανίλια. Προσθέστε αυγά, 1 κάθε φορά, χτυπάτε σε χαμηλή έως μέτρια ταχύτητα 1 λεπτό μετά από κάθε προσθήκη και μπολ συχνά. Προσθέστε σταδιακά μείγμα αλεύρων, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Ρίχνουμε το κτύπημα σε παρασκευασμένο τηγάνι.
-
Ψήνετε σε φούρνο 325 βαθμών F περίπου 75 λεπτά ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο καθαρό. Ψύξτε το τηγάνι στο συρτάρι καλωδίων για 15 λεπτά. Αφαιρέστε από τηγάνι. Ψύξτε καλά στο ράφι καλωδίων. Ψιλοβρέχει Λεμόνι Γαντζώνοντας πάνω από το κέικ. Κάνει 16 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 415 θερμίδες, (11 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 126 mg χοληστερόλης, 239 mg νατρίου, 55 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 6 g πρωτεΐνης.
