Pb & j smoothie | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 ουγκιά ελαφριά μαλακή tofu tofu (φρέσκο ​​φασόλι)
• ⅔ φλιτζάνι κατεψυγμένα βακκίνια
• 1 ¼ φλιτζάνια κρύο γάλα αμυγδάλου με γεύση βανίλιας
• ½ φλιτζάνι κρύο χυμό σταφυλιών
• 2 κουταλιές της σούπας κρεμώδες φυστικοβούτυρο
• ½ φλυτζάνι μικρούς κύβους πάγου ή θρυμματισμένο πάγο
• Νωπά βακκίνια (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μπλέντερ συνδυάστε το tofu, τα κατεψυγμένα μούρα, το αμυγδαλέλαιο, το χυμό σταφυλιών και το βούτυρο αραχίδας. Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλά. Σταδιακά προσθέστε πάγο μέσα από τρύπα στο καπάκι, αναμειγνύοντας μέχρι σχεδόν ομαλή.

• Βήμα 2

  Χωρίστε το μείγμα tofu ανάμεσα σε δύο ψηλά ποτήρια. Εάν θέλετε, γαρνίρετε με φρέσκα βατόμουρα. Σερβίρετε αμέσως.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 247 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 3 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 0 mg χοληστερόλης, 243 mg νατρίου, 30 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 25 g σακχάρου και 11 g πρωτεΐνης.