Μπισκότα σάντουιτς Pb & j καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ κούπα βρασμού
• ½ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• ½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 αυγό
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές σούπας κοκκώδη ζάχαρη
• ⅓ - ζελέ 0, 5 φλιτζανιού, μαρμελάδα ή κονσέρβες (οποιαδήποτε γεύση)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ κτύπησε το βούτυρο και το φυστικοβούτυρο με ένα μίξερ σε μεσαίο έως υψηλό 30 δευτερόλεπτα. Προσθέτετε το 1/2 φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, τη σκόνη ψησίματος, το αλάτι και τη μαγειρική σόδα. Κτυπήστε μέχρι να συνδυαστεί, αποξεσάζοντας το μπολ ανάλογα με τις ανάγκες. Χτυπάμε σε αυγό, γάλα και βανίλια μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάμε στο αλεύρι.

• Βήμα 2

  Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες περίπου 1 ίντσας. Roll μπάλες σε 2 κουταλιές της σούπας. κρυσταλλική ζάχαρη. Τοποθετήστε 2 ίντσες μεταξύ τους σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο cookie. Ευθυγραμμίστε ελαφρώς κάνοντας διασταυρωμένα σημάδια με τα δόντια των περονών. Ψήστε 7 έως 9 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι σταθερές και οι πυθμένες είναι ανοικτό καφέ. Αφαιρώ; δροσερά μπισκότα στο ράφι καλωδίων.

• Βήμα 3

  Για κάθε μπισκότο σάντουιτς, απλώστε το κάτω μέρος ενός μπισκότου με 1/4 έως 1/2 κουταλάκι του γλυκού. ζελέ και, εάν είναι επιθυμητό, ​​το κάτω μέρος ενός άλλου μπισκότου με 1/4 έως 1/2 κουταλάκι του γλυκού. φυστικοβούτυρο. Τοποθετήστε ένα μπισκότο πάνω από το άλλο, πιέζοντας ελαφρά μαζί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 99 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 1 g πολυακόρεστου λίπους, 2 g μονοακόρεστου λίπους, 5 mg χοληστερόλης, 49 mg νατρίου, 14 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 8 g ζάχαρης, 2 g πρωτεΐνης.