Σάλτσα βύνης πορτοκαλιού | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι πορτοκαλί μαρμελάδα
• ¾ φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μέτρια κατσαρόλα συνδυάστε πορτοκαλί μαρμελάδα και χυμό πορτοκαλιού. Φέρτε σε βρασμό, ανακατεύοντας συχνά. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, ακάλυπτα, για 15 λεπτά ή μέχρι να μειωθεί σε 1 φλιτζάνι, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε το βούτυρο. Σερβίρετε αμέσως ή μεταφέρετε σε ένα μπολ. καλύψτε και ψύξτε μέχρι 2 εβδομάδες. Πριν από τη σάλτσα, μεταφέρετε τη σάλτσα σε μια μικρή κατσαρόλλα. Θερμάνετε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να θερμανθεί. Κάνει 1-1 / 4 φλιτζάνια (10 μερίδες 2 κουταλιού της σούπας).

Δοκιμή κουζίνας:

Θα χρειαστείτε περίπου 3 πορτοκάλια για 3/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού. Ή χρησιμοποιήστε τον χυμό πορτοκαλιού που αγοράσατε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 118 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 9 mg χοληστερόλης, 43 mg νατρίου, 23 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 21 g ζάχαρης, 0 g πρωτεΐνης.