Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μικρή κατσαρόλα, βουρτσίστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε μήλο. μαγειρέψτε για 6 έως 8 λεπτά ή μόνο μέχρι να μαλακώσετε, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε το 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα και τη βανίλια.
-
Για κάθε μίνι empanada, τοποθετήστε ένα περιτύλιγμα wonton σε μια επιφάνεια εργασίας με ένα σημείο προς εσάς. Σκουπίστε το ένα τέταρτο του μείγματος μήλων στο κάτω μισό του περιτυλίγματος wonton. Βγάλτε τις άκρες του περιτυλίγματος wonton με νερό. Εργασία προσεκτικά, διπλώστε το πάνω σημείο προς τα κάτω για να συναντήσετε το σημείο του πυθμένα, σχηματίζοντας ένα τρίγωνο. Πιέστε απαλά τις άκρες για να σφραγίσουν.
-
Επαλείψτε μια μη ψημένη μεγάλη κατσαρόλα με ψεκασμό μαγειρέματος. Προθερμάνετε πάνω από μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε empanadas. Μαγειρέψτε για 4 έως 6 λεπτά ή έως το χρυσό, στρέφοντας τη μέση μαγειρική.
-
Σερβίρετε ζεστά εσπεριδοειδή που πασπαλίζονται με πρόσθετη κανέλα και, εάν είναι επιθυμητό, ψιλοκομμένα με καραμέλα. Κάνει 2 μερίδες (2 μίνι empanadas το καθένα)
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 117 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 12 mg χοληστερόλης, 120 mg νατρίου, 18 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 6 g ζάχαρη, 2 g πρωτεΐνης.
