Αρτοποιείο σε μεξικάνικο στυλ καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 χτυπημένο αυγό
• ½ φλιτζάνι καλαμποκιού
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο γλυκό πιπέρι ή ένα 4-1 / 2-ουγκιά μπορεί να κοπεί σε πράσινες πιπεριές τσίλι, στραγγισμένο
• 1 7.5 ουγκιά μπορεί ολόκληρες ντομάτες, κόψτε
• 1 - 2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο φασκόμηλο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 κιλό χοιρινό έδαφος
• 1 λίβρα άπαχο βοδινό κρέας
• Hot catsup ή catsup salsa (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης συνδυάστε το αυγό, το αραβοσιτάλευρο, το κρεμμύδι, τη γλυκιά πιπεριά ή τις πιπεριές τσίλι, τις μη επεξεργασμένες ντομάτες, τη σκόνη τσίλι, το αλάτι, το φασκόμηλο και το μαύρο πιπέρι. Προσθέστε το χοιρινό και το βόειο κρέας. ανακατέψτε καλά. Σχηματίστε σε ένα ψωμί 9x5 ιντσών σε ένα ρηχό ταψί.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε το ψωμί σε φούρνο 350 βαθμών F περίπου 1-1 / 4 ώρες ή μέχρις ότου οι χυμοί τρέξουν καθαρά. Εάν θέλετε, σερβίρετε με ζεστό στυλ ή salsa catsup. Κάνει 10 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 220 θερμίδες, (5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 84 χλστγρ. Χοληστερόλης, 194 χλστγρ. Νατρίου, 7 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ. Ινών, 19 γρ. Πρωτεΐνης.