Καλά Χριστούγεννα μπαρ καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ⅓ φλιτζάνι βούτυρο (χωρίς υποκατάστατα)
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• 1 αυγό
• ¼ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
• ¼ φλιτζάνι κόκκινα μαρούσινα κεράσια, ψιλοκομμένα και καλά στραγγισμένα
• ¼ φλιτζάνι πράσινα μαρούσινα κεράσια, ψιλοκομμένα και καλά στραγγισμένα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για κρούστα, συνδυάστε αλεύρι και καφετιά ζάχαρη σε ένα μεσαίο μπολ ανάμειξης. Κόβουμε το βούτυρο με ένα μπλέντερ μέχρι να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. Ανακατέψτε στα πεκάν. Κρατήστε 3/4 φλιτζάνι του μείγματος κρούστας για επικάλυψη. Πατήστε το υπόλοιπο μείγμα κρούστας στο κάτω μέρος ενός μη ψημένου ταψιού 8x8x2-ιντσών. Ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών F για 8 έως 10 λεπτά ή μέχρις ανοιχτό καφέ.

• Βήμα 2

  Για την πλήρωση, συνδυάστε το τυρί κρέμας, το αυγό, την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το γάλα, το χυμό λεμονιού, τη βανίλια και το εκχύλισμα αμυγδάλου σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης. κτύπησε με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να λείψει. Ανακατέψτε σε τεμαχισμένα κόκκινα και πράσινα κεράσια. Ρίξτε τη γέμιση πάνω από το μερικώς ψημένο κρούστα. Πασπαλίστε με το μείγμα των καρυδιών.

• Βήμα 3

  Ψήνετε σε φούρνο 350 βαθμών F για 25 έως 30 λεπτά ή έως ότου ανοιχτό καφέ και ρυθμιστεί. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Κόψτε σε ράβδους. Φυλάσσετε στο ψυγείο. Κάνει 24 μπαρ.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 120 θερμίδες, (4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 26 mg χοληστερόλης, 59 mg νατρίου, 12 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.