Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε το αλεύρι και τη ζάχαρη. Κάντε ένα πηγάδι στο κέντρο. Προσθέστε το γάλα και τη μαγιονέζα. Ανακατέψτε μόνο μέχρι να συνδυαστεί (το κτύπημα θα είναι σκληρό). Πετάξτε το κτύπημα σε 12 γλάστρες στο προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος. Ψήστε σε φούρνο 400 βαθμών F για 16 έως 18 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Σερβίρετε ζεστό. Κάνει 12 μπισκότα.
Διαιτητικές ανταλλαγές:
1 άμυλο, 1 λίπος.
* Δοκιμή κουζίνας:
Εάν λοξοτομείτε να βρείτε το αλεύρι που ανυψώνεται στο σουπερμάρκετ, αντικαταστήστε 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις συν 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος, 1 αλάτι κουταλάκι του γλυκού και 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.