Μπανάνες υαλοπινάκων με σφεντάμι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι βούτυρο
• ¼ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ¼ φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου ή σιρόπι με γεύση σφενδάμου
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 3 σταθερές, ώριμες μπανάνες, κατά το ήμισυ κατά μήκος και κόβονται σε κομμάτια 1 ίντσας
• 1 παγωτό βανίλια pint

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε βαριά μέτρια κατσαρόλα, βουρτσίστε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε σε καστανή ζάχαρη, σιρόπι, χυμό λεμονιού και κανέλα. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Βράστε, ακάλυπτα, για 2 λεπτά. Προσθέστε μπανάνες. κουτάρετε μερικά από το μείγμα σιροπιού πάνω από μπανάνες. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε για 1 έως 2 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να θερμανθεί. Αφαιρέστε από τη θερμότητα.

• Βήμα 2

  Παγωτό σε επιδόρπια. Κουτάλι ζεστές μπανάνες και σιρόπι πάνω από το παγωτό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 471 θερμίδες (15 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 6 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 99 χλστγρ. Χοληστερόλης, 135 χλστγρ. Νατρίου, 64 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.