Lumpy pb & j ρόστερ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι φραουλών από βατόμουρο ή φράουλα 10 ουγκιών
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένα φιστίκια
• ¼ φλιτζανιού καρύδας τεμαχισμένο
• 3 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκαλιού
• 12 φέτες ψωμί τύπου σάντουιτς με σφικτά υφή ή σίτου
• ¾ φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες φράουλες, μπανάνες και / ή ανανά
• 6 μπαστούνια 4 με 5 ιντσών
• 6 αποξηραμένα φραγκοστάφυλα ή μικροσκοπικά τεμάχια σοκολάτας ή 3 σταφίδες, ριγμένα στα μισά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε φρέσκα φρούτα, ψιλοκομμένα φιστίκια, καρύδα και χυμό πορτοκαλιού. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Κόψτε 12 στρογγυλά σχήματα από κέντρα φέτας ψωμιού χρησιμοποιώντας κοπτήρες σχήματος κόκορα 3 έως 4 ιντσών. (Αφετηρίστε το ψωμί για να φτιάξετε ψίχουλα για άλλη χρήση.) Τοποθετήστε ένα ραβδί γλειφιτζούρας στο κάτω μέρος των 6 από τις εγκοπές ψωμιού. Απλώστε 1 κουταλιά της σούπας από το φυστικοβούτυρο στη μία πλευρά του κάθε σχήματος, βεβαιώνοντας ότι τα σχήματα θα ταιριάζουν όταν τοποθετηθούν μαζί. Πασπαλίστε τα ψιλοκομμένα φρούτα πάνω από το φυστικοβούτυρο σε 6 από τα σχήματα. Κορυφή κάθε φρούτα-καλυμμένο σχήμα με την αντίστοιχη κορυφή, το φυστίκι βουτύρου πλευρά προς τα κάτω. Πιέστε τα σχήματα μαζί, σχηματίζοντας ένα σάντουιτς.

• Βήμα 3

  Απλώστε μια μικρή ποσότητα φυστικοβούτυρου στο πάτωμα μιας σταφίδας. Τοποθετήστε ένα μάτι φραγκοστάφυλο σε κάθε σάντουιτς κοτσάνι. Τυλίξτε και ψήστε έως και 1 ώρα. Σερβίρετε με το μείγμα φρούτων με επάλειψη ως σάλτσα βυρσοδεψίας. Κάνει 6 σάντουιτς.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 486 θερμίδες, 5 g πολυακόρεστα λιπαρά, 9 g μονοακόρεστα λιπαρά, 0 mg χοληστερόλη, 421 mg νατρίου, 64 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 8 g ζάχαρη, 14 g πρωτεΐνης.