Πιτυρίδα βοοειδών | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 λίβρα άπαχο έδαφος αρνί ή βοδινό κρέας
• 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1 φλιτζάνι)
• 1 πακέτο 16 ουγκιών κατεψυγμένα μεικτά λαχανικά
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί να είναι χαμηλότερης περιεκτικότητας σε νάτριο βοείου κρέατος
• 1 14, 5 ουγκιές δεν μπορούν να προστεθούν αλατισμένα ντοματάκια με βασιλικό, σκόρδο και ρίγανη, μη αποξηραμένα
• 1 10, 75 ουγκιά μπορεί να μειωθεί-λίπος και μειωμένου νατρίου συμπυκνωμένη ντομάτα σούπα
• 1 φλιτζάνι ξηρό καφέ φακές, ξεπλένονται και αποστραγγίζονται
• ¼ κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι
• 2 ⅔ φλυτζάνια παρασκευασμένα πατάτες πουρέ

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο τηγάνι μαγειρέψτε το αρνί και το κρεμμύδι μέχρι να γίνει το κρέας μαύρο και το κρεμμύδι να είναι τρυφερό. αποστειρώστε το λίπος.

• Βήμα 2

  Σε μια αργή κουζίνα 3 1 / 2- ή 4-τετραγώνων συνδυάζονται μείγμα κρέατος, κατεψυγμένα λαχανικά, ζωμό, ντομάτες, ντοματίνια, φακές και κοπανισμένη κόκκινη πιπεριά.

• Βήμα 3

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 8 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 3 έως 4 ώρες. Σερβίρετε μίγμα κρέατος και φακής πάνω από πατάτες.

Για εύκολη εκκαθάριση:

Στερεώστε τη βραδεία κουζίνα σας με ένα μαλακό σκεύος μίας χρήσης. Προσθέστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, πλύνετε τα τρόφιμα από τη βραστή κουζίνα σας και απλά απορρίψτε την επένδυση. Μην ανασηκώνετε ή μεταφέρετε την επένδυση μίας χρήσης με τρόφιμα μέσα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 317 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g μονοακόρεστα λιπαρά), 36 mg χοληστερόλης, 429 mg νατρίου, 43 g υδατάνθρακες, 14 g ινών, 8 g σακχάρου, 24 g πρωτεΐνης.