Πίνακας περιεχομένων:
- Βήμα 1: Κάντε τη βάση και την ψύχρα
- Βήμα 2: Επιλέξτε ένα χυμό
- Βήμα 3: Επιλέξτε ένα ανθρακούχο ποτό
- Βήμα 4: Επιλέξτε προαιρετικά αναδευτήρες
- Πώς να κάνει ένα δαχτυλίδι πάγου
- Γαρνιζόμαστε για τη διάτρηση
- Hot Δακτυλίδια
Γνωρίζοντας τη σωστή αναλογία χυμού φρούτων, νερού και ανθρακούχων ποτών, καθώς και άλλων νόστιμων πρόσθετων, μπορείτε να αναμίξετε και να ταιριάξετε για να δημιουργήσετε μια ποικιλία συνταγών γροθιάς. Παρακάτω είναι η βασική συνταγή για να φτιάξετε 1 γαλόνι γροθιάς, η οποία είναι αρκετή για δεκαέξι μερίδες 8 ουγκιών. Χρησιμοποιώντας αυτή τη βασική φόρμουλα, θα γνωρίζετε πώς να φτιάξετε γροθιά φρούτων, γροθιά, ευχάριστο τζόγο και πολλά άλλα. Εάν θέλετε να προσθέσετε ένα δαχτυλίδι πάγου για μια κλασική παρουσίαση, θα σας δείξουμε πώς να κάνετε ένα από αυτά, επίσης.
Πάρτε τη συνταγή: Creamy Berry Citrus Punch
Βήμα 1: Κάντε τη βάση και την ψύχρα
Σε μια μεγάλη κανάτα ή ένα μπολ συνδυάστε 4 φλιτζάνια νερό και ένα 12-oz. μπορεί να παγώσει το συμπυκνωμένο χυμό από τις παρακάτω επιλογές. Προσθήκη 1 φλιτζανιού ζάχαρη. ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Κάλυψη με καπάκι ή πλαστικό περιτύλιγμα. Ψύξη τουλάχιστον 4 ώρες. Εδώ είναι μερικές επιλογές συμπυκνωμένου χυμού που θα μπορούσατε να επιλέξετε από το μίγμα με το νερό και τη ζάχαρη:
- Χυμό μούρων
- Λεμονάδα
- Limeade
- χυμός πορτοκάλι
- Χυμός ανανά
Βήμα 2: Επιλέξτε ένα χυμό
Ακριβώς πριν από το σερβίρισμα, ρίχνουμε το παγωμένο μίγμα χυμού σε ένα μεγάλο μπολ γροθιά. Ανακατέψτε σε 2-1 / 2 φλιτζάνια χυμού από τις παρακάτω επιλογές :
- Χυμός βακκίνιο-μήλου
- Χυμός ανανά-πορτοκαλιού-μπανάνας
- Ροζ χυμό γκρέιπφρουτ
- Χυμός ροδιού
- Μείγμα χυμού βατόμουρου
- Μείγμα χυμού φράουλας
Anchor Hocking 2-Piece ποτό διακομιστή, 19.99 δολάρια, στόχος
Βήμα 3: Επιλέξτε ένα ανθρακούχο ποτό
Ανακατέψτε αργά σε ένα φιαλίδιο αεριούχου ποτού 2 λίτρων από τις παρακάτω επιλογές :
- Σόδα κρέμας
- Τζιτζιμπύρα
- Λικέρ-ανθρακούχο ποτό
- Πορτοκαλί ανθρακούχο ποτό
- Φράουλα αεριούχο ποτό
Βήμα 4: Επιλέξτε προαιρετικά αναδευτήρες
Αν επιθυμείτε, προσθέστε ένα δακτύλιο πάγου και 1 κύπελλο ανάσα από τις παρακάτω επιλογές. Εάν θέλετε να μάθετε πώς να κάνετε αλκοολική γροθιά (όπως μια συνταγή διάτρησης ρούμι) ή απλώς θέλετε να ντύσετε τη γροθιά σας με μερικές φέτες φρούτων ή φρέσκα βότανα, αυτή είναι η ώρα να ανακατέψετε τα επιπλέον σας. Χρησιμοποιήστε μία ή περισσότερες από αυτές τις επιλογές ανάδευσης:
- Φέτες εσπεριδοειδών
- Φέτες ακτινιδών
- Ρούμι, βότκα, τζιν, μπέρμπον ή τεκίλα
- Sherbet ή σορμπέ
- Φέτες φρέσκες φέτες σε φέτες
- Φρέσκα σμέουρα
Punch Make-Ahead Συμβουλή: Προετοιμαστείτε με το Βήμα 2, εκτός από το ότι δεν προσθέτετε το ανθρακούχο ποτό ή, αν χρησιμοποιείτε, δαχτυλίδι πάγου και ανακατεύετε. Κάλυψη και ψύξη μέχρι 24 ώρες. Προσθέστε ανθρακούχο ποτό, δακτύλιο πάγου και ανακατεύετε λίγο πριν το σερβίρετε.
Wilton Fluted Tube Pan, $ 8.97, Walmart
Πώς να κάνει ένα δαχτυλίδι πάγου
Εάν θέλετε να μάθετε πώς να κάνετε διάτρηση για ένα πάρτι, σκεφτείτε να προσθέσετε ένα δαχτυλίδι πάγου. Όχι μόνο είναι ελκυστικές, αλλά μπορούν επίσης να κρατήσουν το ποτό σας κρύο για μια ώρα ή περισσότερο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σωληνάριο σωληνώσεων 10 ιντσών ή ένα κυματιστό κέικ για το καλούπι. Τα σκεύη σιλικόνης λειτουργούν επίσης καλά. Βεβαιωθείτε ότι ο δακτύλιος πάγου θα χωρέσει στο μπολ γροθιά σας. Για να βεβαιωθείτε ότι ο δακτύλιος πάγου δεν αραιώνει τη γροθιά καθώς λιώνει, χρησιμοποιήστε επιπλέον γροθιά αντί για νερό.
- Προσθέστε ένα μικρό δράμα: Μπορείτε να φτιάξετε ένα δαχτυλίδι πάγου χρησιμοποιώντας μόνο τη γροθιά, αλλά είναι ακόμα πιο ελκυστικές όταν γίνονται με φρούτα όπως φέτες πορτοκαλιού, λεμονιού και / ή ασβέστη. κεράσια; φράουλες σε φέτες. σμέουρα? ή βατόμουρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βρώσιμα λουλούδια ή φύλλα μέντας. Τοποθετήστε τα στο ταψί.
- Επίπεδα φρούτων στο τηγάνι: Γεμίστε το καλούπι με γροθιά ή νερό περίπου 1 ίντσα. πάγωμα μέχρι στερεό. Αυτό θα κρατήσει τα πρόσθετα στη θέση τους και να τους κρατήσει από επιπλέουν. Μόλις καταψυχθεί, γεμίστε το καλούπι με μια άλλη ίντσα από γροθιά ή νερό. πάγωμα μέχρι στερεό. Συνεχίστε μέχρι το καλούπι να είναι τόσο γεμάτο όσο θέλετε να είναι. Για να ξετυλίξετε, αφήστε τον δακτύλιο να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου περίπου 20 λεπτά ή τοποθετήστε το καλούπι σε ζεστό νερό περίπου 1 λεπτό.
Γαρνιζόμαστε για τη διάτρηση
Βεβαιωθείτε ότι έχετε μια κουτάλα στο έτοιμο για την εξυπηρέτηση γροθιά. Ακριβώς όπως ένα κοκτέιλ, η γροθιά είναι ακόμα πιο διασκεδαστική και ξεχωριστή για τους καλεσμένους σας όταν έχετε γαρνιτούρες στο τραπέζι του μπουφέ. Οι ιδέες περιλαμβάνουν:
- Φέτες πορτοκαλιού, λεμονιού και / ή ασβέστη
- Καρπός φρούτων από φέτες ανανά, σφήνες εσπεριδοειδών, κεράσια μαρασκίνο και / ή φράουλες
- Μπάλες με πεπόνια ή / και μικρές φέτες καρπουζιού με σπείρωμα σε ένα σουβλάκι
- Πολύ παγάκια που φτιάχνονται τοποθετώντας μια φράουλα ή κεράσι στο κέντρο και γεμίζοντας δίσκους με λευκό χυμό σταφυλιών
- Ομπρέλες χαρτιού που θα είναι το χτύπημα του κόμματος
Hot Δακτυλίδια
Υπάρχουν περισσότερα για να γροθιά από τις παγωμένες εκδόσεις. Κατά τη διάρκεια των διακοπών και στους πιό κρύους μήνες, δεν υπάρχει καλύτερο χαιρετισμό από το να εξυπηρετούν τους επισκέπτες με ένα ζεστό ζεστό ρόφημα, όπως ζεστό μηλίτη ή ζεστό βουτυρωμένο ρούμι. Και με τα ζεστά ροφήματα, υπάρχει ένα πρόσθετο πλεονέκτημα υπέροχων αρωμάτων που αναδύονται σε όλο το σπίτι σας. Το κόλπο είναι να διατηρήσετε το ποτό ζεστό. Οι έξυπνες οικοδέσποινες έχουν ανακαλύψει ότι η αργή κουζίνα λειτουργεί πολύ για αυτό (και δεν χρειάζεται να κρατάτε ένα άγρυπνο μάτι για τις αργές γροθιές κουζίνας).
Πάρτε τη συνταγή: Hot Cranberry Punch
