Ζεστό και πικάντικο μείγμα σνακ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 φλιτζάνια σουσάμι και μπαστούνια σνακ
• 2 φλιτζάνια καρύδια καλαμποκιού
• 1 φλιτζάνι ελαφρώς αλατισμένα φιστίκια
• 1 φλιτζάνι φιστίκια φιστίκι
• ½ φλιτζάνι σπόρους κολοκύθας
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 ° F. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ψησίματος συνδυάστε τα σνακ, τα καρύδια και τους σπόρους κολοκύθας. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε βούτυρο, σκόνη τσίλι, σκόνη σκόρδου και πιπέρι καγιέν. Θερμάνετε και ανακατεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Βράζουμε το μείγμα βουτύρου πάνω από το μείγμα σνακ, ρίχνοντας το παλτό.

• Βήμα 3

  Ψήστε, ακάλυπτα, για 30 λεπτά, ανακατεύοντας δύο φορές. Διαδώστε το μείγμα σε ένα μεγάλο κομμάτι φύλλου και αφήστε το να κρυώσει. Αποθηκεύστε το μείγμα σε αεροστεγές δοχείο για έως και 1 εβδομάδα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 362 θερμίδες, 5 g πολυακόρεστα λιπαρά, 10 g μονοακόρεστα λιπαρά, 6 mg χοληστερόλη, 459 mg νατρίου, 34 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 2 g ζάχαρη, 10 g πρωτεΐνης.