Χαβάη καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 λίβρες κρεατικά κρεατικά, κομμένα σε τεμάχια σε μέγεθος
• 1 φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
• 1 φλιτζάνι ξύδι
• ¾ φλιτζάνι σάλτσα τσίλι
• ¾ φλιτζάνι νερό
• 1 ουγκιά μπορεί να θρυμματιστεί ανανά
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 3 κουταλιές της σούπας σόγιας
• 1 κουταλιά σούπας κίτρινη μουστάρδα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Στερεώστε μια κατσαρόλα ψησίματος 15x10x2 ιντσών με φύλλο αλουμινίου. Ρυθμίστε τα νεύρα, τα κουνουπίδια προς τα κάτω, σε ένα μόνο στρώμα στο τηγάνι. Καλύψτε και ψήστε σε φούρνο 350 βαθμών F για 45 λεπτά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, για τη σάλτσα, σε μια κατσαρόλα 2 τεμαχίων ανακατέψτε μαζί την καστανή ζάχαρη και το άμυλο καλαμποκιού. Ανακατέψτε το ξύδι, τη σάλτσα τσίλι, το νερό, τον αστακό ανανά, το κρεμμύδι, τη σάλτσα σόγιας και τη μουστάρδα. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρις ότου πάχουμε και φυσαλίδες. μαγειρέψτε και ανακατέψτε 2 λεπτά περισσότερο.

• Βήμα 3

  Αφαιρέστε τη φριτέζα από το φούρνο. Αποστραγγίστε το λίπος από τα πλευρά. Γυρίστε τις πλευρές, με τις πλευρές του κρέατος επάνω. Κουτάλι 2 φλιτζάνια της σάλτσας πάνω από τις πλευρές. Κρατήστε την υπόλοιπη σάλτσα σε κατσαρόλα. Καλύψτε τις νευρώσεις και ψήστε περίπου 45 λεπτά ή έως ότου τα νεύρα είναι τρυφερά. Αφαιρέστε τα νεύρα σε μια πιατέλα που σερβίρει. Θερμική σάλτσα σε κατσαρόλα. εξυπηρετήστε με τα πλευρά. Κάνει 6 με 8 μερίδες.

Διαιτητικές ανταλλαγές:

4 άλλοι υδατάνθρακες, 4-1 / 2 μεσαίου λίπους κρέας.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 558 θερμίδες (7 g κορεσμένου λίπους, 89 mg χοληστερόλης, 992 mg νατρίου, 57 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 39 g πρωτεΐνης.