Σαμπουάν και εσπεριδοειδές καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 ουγκιά κυβισμένο ζαμπόν
• 1 ⅓ φλιτζάνια συσκευασμένα ψιλοκομμένο λάχανο με καρότο (μείγμα κολοκύθας)
• 1 φλιτζάνι ντομάτα κεράσι, κατά το ήμισυ
• ¾ φλιτζάνι κονσερβοποιημένα τμήματα πορτοκαλιού μανταρινιού
• ¼ - 0, 333 φλιτζάνι σαλάτα κολοκυθάκια εμφιαλωμένο σε φλιτζάνι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε το ζαμπόν, το μείγμα κολοκύθας, τις ντοματίνες και τα πορτοκάλια μανταρινιού. Ανακατέψτε σε σαλάτα.

• Βήμα 2

  Σερβίρετε αμέσως ή καλύψτε και ψήστε για έως και 4 ώρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 228 θερμίδες, (3 g κορεσμένα λιπαρά, 4 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 53 mg χοληστερόλης, 1095 mg νατρίου, 13 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 8 g ζάχαρη, 15 g πρωτεΐνης.