Κέικ μηχάνημα με σφαιρίδια | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

2 συνταγές Κίτρινο κέικ ή Κλασικό σοκολατένιο κέικ ή 1 συσκευασία Μείγμα κέικς 2 επιπέδων (κάθε γεύση)
2 φλιτζάνια κρεμώδη λευκό παγωμένο ή κονσέρβες κρεμώδη λευκό πάγωμα
Κόκκινο φαγητό σε παστέλ
2 φλιτζάνια Βούτυρο σοκολάτας Παγωμένο ή παγωμένο σοκολατένιο πάγωμα
1 φλιτζάνι μεγάλες στρογγυλές καραμέλες ή μπάλες από κόλλα
1 λεπτή πλατεία σοκολάτας, όπως Ghirardelli
1 τσιπ καλαμποκιού σε σχήμα σέσουλας
Μπλε διακόσμηση ζάχαρης (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Προετοιμάστε και ψήστε μία συνταγή Κίτρινο κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες για κέικ 13x9 ιντσών. Ψύξτε σε μια σχάρα για 10 λεπτά. Αφαιρέστε το κέικ από τηγάνι. Ψύξτε πλήρως στο ράφι καλωδίων.
Βήμα 2
Προετοιμάστε το κτύπημα για τη δεύτερη συνταγή Κίτρινο κέικ σύμφωνα με τις οδηγίες, διαιρώντας το κτύπημα ανάμεσα σε ένα στρογγυλό τηγάνι κέικ 8x1 1/2 ίντσας και ένα τετράγωνο ψημένο τηγάνι 8x8x2-ίντσας. Ψήνουμε και δροσίζουμε σύμφωνα με τις στρογγυλές στρώσεις των 8 ιντσών. Κόψτε το τετράγωνο στρώμα κέικ σε ένα ορθογώνιο 8x6 ιντσών, κόβοντας μακριά 2 ίντσες από τη μία πλευρά. Περικοπή ενός από τα μικρά άκρα σε μια καμπύλη έτσι θα ταιριάζει δίπλα στο στρογγυλό στρώμα κέικ. Αφήνω στην άκρη.
Βήμα 3
Απόχρωση 1 φλιτζάνι του κρεμμυδιού λευκού χρώματος. αφήνω στην άκρη. Τοποθετήστε το κέικ 13x9 ιντσών, με την κάτω πλευρά επάνω, σε ένα μεγάλο κομμάτι κοπής ή σε επίπεδη βάση που σερβίρει πιατέλα. Διαδώστε το πάνω μέρος και τις πλευρές του κέικ με παγωμένο σοκολάτα βουτύρου. Τοποθετήστε στρογγυλό στρώμα κέικ στο ένα άκρο παγωμένου κέικ 13x9 ιντσών. Διαδώστε την κορυφή και τις πλευρές του στρογγυλού κέικ με το υπόλοιπο λευκό παγωμένο. Τοποθετήστε το ορθογώνιο στρώμα κέικ κάτω από το στρογγυλό κέικ, κόβοντας όσο χρειάζεται για να το εφαρμόσετε. Διαδώστε την κορυφή και τις πλευρές του ορθογώνιου κέικ με κόκκινο πάγωμα.
Βήμα 4
Ρυθμίστε τις μεγάλες στρογγυλές καραμέλες στο στρογγυλό κέικ, κρατώντας τους κοντά για να μοιάζουν με τις μπάλες τσίχλας στο μηχάνημα. Προσθέστε το τετράγωνο σοκολάτας στη βάση της μηχανής για να μοιάσει με τη σχισμή σφαιρικής τσίχλας (εάν θέλετε, χαράξτε "25 ¢" σε πλατεία σοκολάτας με οδοντογλυφίδα). Εισαγάγετε το τέλος του τσιπ καλαμποκιού πάνω από το τετράγωνο σοκολάτας για το διανομέα τσίχλας Τοποθετήστε μια στρογγυλή καραμέλα στο διανομέα (εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε ένα μικρό πάτημα πάγου για να στερεώσετε το καραμέλα στο τσιπ καλαμποκιού). Εάν είναι επιθυμητό, πασπαλίζετε τα άκρα του στρογγυλού κέικ και γύρω από το στρογγυλό κέικ με μπλε ζάχαρη για ορισμό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 563 θερμίδες, 11 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 7 g μονοακόρεστα λιπαρά), 86 mg χοληστερόλης, 331 mg νατρίου, 86 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 65 g ζάχαρης, 6 g πρωτεΐνης.

Βούτυρο σοκολάτας

Συστατικά

¾ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
7 ½ φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
½ φλιτζάνι σκόνη κακάο
Milk γάλα φλιτζάνι
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
Γάλα

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Σε ένα πολύ μεγάλο κύπελλο μίξης κτύπησε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι ομαλή. Προσθέστε σταδιακά 2 φλιτζάνια ζάχαρης σε σκόνη, χτυπάτε καλά. Σταδιακά νικήστε στο 1/3 φλιτζάνι γάλα και τη βανίλια. Σταδιακά κτυπήστε στην υπόλοιπη σκόνη ζάχαρης και σκόνη κακάο μέχρι να μαλακώσει. Χτυπήστε σε αρκετό πρόσθετο γάλα για να φτάσετε στη συνεκτικότητα. Εάν είναι επιθυμητό, αποχρώστε με χρωματισμό τροφίμων. Αυτός ο παγετός τις κορυφές και τις πλευρές δύο στρώσεων κέικ 8 ή 9 ιντσών. Κάνει 4 1/2 φλυτζάνια.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα:

Κίτρινο κέικ

Συστατικά

¾ φλιτζάνι βούτυρο
3 αυγά
2 ½ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 ¾ φλιτζάνια ζάχαρη
1 ½ κουταλάκια του γλυκού βανίλια
1 ¼ φλιτζάνια γάλα

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Αφήστε το βούτυρο και τα αυγά να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, λιπαίνετε και ελαφρώς αλεύρι δύο στρογγυλά τηγάνια κέικ 9x1-1 / 2-inch ή 8x1-1 / 2-inch ή λιπαίνετε ένα ταψί 13x9x2-ιντσών. ορίστε την πανοραμική λήψη. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Σταδιακά προσθέστε ζάχαρη, περίπου 1/4 φλιτζάνι τη φορά, χτυπάτε μεσαία ταχύτητα μέχρι να συνδυαστεί καλά. Ξύστε τις πλευρές του μπολ. κτύπησε για 2 λεπτά περισσότερο. Προσθέστε αυγά μία φορά τη φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη. Χτυπάμε σε βανίλια. Εναλλακτικά προσθέστε μείγμα αλεύρου και γάλα σε μείγμα βουτύρου, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μετά από κάθε προσθήκη μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Διαδώστε το κτύπημα στην προετοιμασμένη πανοραμική λήψη.
Βήμα 3
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 έως 25 λεπτά για τηγάνια 9 ίντσας, 30 έως 35 λεπτά για τηγάνια 8 ίντσας, 25 έως 30 λεπτά για τηγάνι 13x9x2-inch ή μέχρι να βγει μια ξύλινη οδοντογλυφίδα κοντά στο κέντρο . Ψύξτε τις στρώσεις κέικ σε σκεύη σε συρτάρια για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τα στρώματα του κέικ από τηγάνια. Ψύξτε καλά στα ράφια καλωδίων. Ή τοποθετήστε το κέικ 13x9x2-ίντσας στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων. δροσερό καλά. Παγετός με επιθυμητό πάγωμα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα:

Κλασικό κέικ σοκολάτας

Συστατικά

¾ φλιτζάνι βούτυρο
3 αυγά
2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
¾ φλιτζάνι κακάο χωρίς ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
¾ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
1 ½ φλιτζάνι γάλα

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Αφήστε το βούτυρο και τα αυγά να παραμείνουν σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Εν τω μεταξύ, λιπαίνετε ελαφρά τα κατώτατα σημεία των δύο τεμαχίων ψησίματος μεγέθους 8 × 8 × 2 ιντσών ή των στρογγυλών τηγανιών με κέικ 9 × 1 1/2 ιντσών. Γραμμικοί πυθμένες με κερωμένο χαρτί. λίπη και ελαφριά αλεύρια. Ή λίπος και ελαφριά αλεύρι ένα ταψί 13 × 9 × 2-ιντσών ή 10-ιντσών τσαλαπετεινού σωλήνα. Ρυθμίστε την πανοραμική λήψη. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη κακάου, σόδα ψησίματος, σκόνη ψησίματος και αλάτι. αφήνω στην άκρη.
Βήμα 2
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, περίπου το 1/4 φλιτζάνι τη φορά, χτυπώντας μεσαία ταχύτητα μέχρι να συνδυαστεί. Ξύστε τις πλευρές του μπολ. κτύπησε για 2 λεπτά περισσότερο. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη. Χτυπάμε σε βανίλια. Εναλλακτικά προσθέστε μείγμα αλεύρου και γάλα σε μείγμα βουτύρου, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μετά από κάθε προσθήκη μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπήστε σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 20 δευτερόλεπτα περισσότερο. Ψεκάστε το σκεύος στο προετοιμασμένο τηγάνι, εξισορροπώντας ομοιόμορφα.
Βήμα 3
Ψήνετε για 35 έως 40 λεπτά για τηγάνια 8 ίντσας ή τηγάνι 13 × 9 ιντσών, 30 έως 35 λεπτά για τηγάνια 9 ίντσας, 45 έως 50 λεπτά για τηγάνι 10 ιντσών ή έως ότου μια ξύλινη οδοντογλυφίδα τοποθετηθεί κοντά στο κέντρο s) βγαίνει καθαρό. Ψύξτε τις στρώσεις κέικ ή το κέικ σε πανοραμική λήψη στο συρτάρι καλωδίων για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τα στρώματα του κέικ ή το κέικ από το τηγάνι. αποφλοιώστε το κερωμένο χαρτί εάν υπάρχει. Ψύχεται πλήρως στο ράφι καλωδίων. Ή τοποθετήστε κέικ 13 × 9 ίντσας σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. δροσερό εντελώς. Παγετός με επιθυμητό πάγωμα

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα:

Κρέμα λευκό παγωμένο

Συστατικά

1 κούπα βρασμού
1 ½ κουταλάκια του γλυκού βανίλια
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
1 πακέτο 16 ουγκιών σκόνη ζάχαρης (περίπου 4 φλιτζάνια)
3 - 4 κουταλιές της σούπας γάλα

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης χτυπήστε το βρασμό, τη βανίλια και το εκχύλισμα αμυγδάλου με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Σταδιακά προσθέστε περίπου το ήμισυ της κονιοποιημένης ζάχαρης, χτυπάτε καλά. Χτυπάμε σε 2 κουταλιές της σούπας γάλα. Βαθμιαία χτυπάτε στην υπόλοιπη ζάχαρη σε σκόνη και αρκετό από το υπόλοιπο γάλα για να φτάσετε τη συνοχή.