Τυριά σκόρδου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλυτζάνι γρήγορης ψησίματος
• 1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένο τυρί cheddar (6 ουγγιές)
• ¼ φλιτζάνι βούτυρο ή μαργαρίνη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου ή 2 έως 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• μαϊντανό κόκκινη πιπεριά
• 2 αυγά, χτυπημένα
• Φτυάρι φρέσκο ​​μαϊντανό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο σε 350 μοίρες F. Προετοιμάστε το σιτάρι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Προσθέστε 1 φλιτζάνι τυρί, το βούτυρο, το αλάτι, τη σκόνη σκόρδου ή το σκόρδο, και το μαϊντανό κόκκινο πιπέρι. ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και το βούτυρο. Ανακατεύουμε σταδιακά το 1/2 φλιτζάνι ζεστό μείγμα στα χτυπημένα αυγά. Ανακατέψτε το μίγμα των αυγών σε εναπομείναντα κόκκους. Ρίξτε σε μια λιπαρή κατσαρόλα 2 τεμαχίων. Κορυφή με το υπόλοιπο τυρί.

• Βήμα 2

  Ψήνετε για 50 έως 60 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Αφήστε το να σταθεί 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Πασπαλίστε με μαϊντανό. Κάνει 6 με 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 295 θερμίδες (12 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 122 mg χοληστερόλης, 474 mg νατρίου, 20 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 11 g πρωτεΐνης.