Γρήγορες και υγιεινές συνταγές frittata καλύτερα σπίτια και κήποι

Μετακινηθείτε, οι ομελέτες-φριττάτες είναι το νέο μας γεύμα όταν αρέσκουμε αυγά. Μπορείτε να ντύσετε frittatas ακριβώς όπως μια ομελέτα με σχεδόν οποιαδήποτε γέμιση θέλετε (νομίζω veggies, μπέικον, και πολλά και πολλά τυρί). Αλλά σε αντίθεση με τις ομελέτες, τα frittatas μπορούν να εξυπηρετήσουν μια οικογένεια γρήγορα. Και σε αντίθεση με τις περισσότερες συνταγές αυγών, ένα frittata τεσσάρων σερβιρίσματος μαγειρεύει όλα ταυτόχρονα χωρίς καμία ανατροπή ή αναστάτωση. Δοκιμάστε τις αγαπημένες μας γρήγορες και υγιεινές συνταγές frittata για να ανακινήσετε την πρωινή σας ρουτίνα, να εντυπωσιάσετε στο επόμενο brunch ή να σερβίρετε ένα γρήγορο και γευστικό δείπνο.

1. Κολοκυθάκια και ντομάτα φριττάτα

Όταν πρόκειται για το μαγείρεμα αυτή τη συνταγή frittata, μπορείτε να το κάνετε λίγο πιο ξεχωριστό και πολύ πιο νόστιμο με τη χρήση μερικών καλοκαιρινών συστατικών από τον κήπο σας. Αν έχετε μερικές εφεδρικές ντομάτες κεράσι και ένα μικρό κολοκυθάκι, πετάξτε τους στην κατσαρόλα σας μαζί με τα αυγά, τα μοτσαρέλα και τα καρύδια. Μόλις ένα μπουκιά από αυτό το εύκολο veggie frittata (έτοιμο σε μόλις 30 λεπτά!), Και θα είναι η νέα συνταγή σας brunch.

Αποκτήστε τη συνταγή για την Κολοκυθάκια και την Τομάτα Φριττάτα.
Δείτε τις άλλες συνταγές super-delish frittata!

2. Τα Σπαράγγια και ο Προσκούτο Φρυττάτα

Όταν λαχταράτε τα αυγά και το μπέικον το πρωί, αυτό το γεμισμένο με φρέσκα φρέσκα είναι μια υγιέστερη (και νόστιμη!) Ανταλλαγή. Τα φρέσκα σπαράγγια και τα προβιούτο κάνουν μια γευστική γέμιση, και η ανάμειξη σε ένα τσίμπημα θυμάρι με τα αυγά καθιστά αυτή τη συνταγή τόσο πολύ καλύτερα από τα ήπια ομελέτα. Για να το τελειώσουμε, ολοκληρώσαμε αυτή τη συνταγή frittata με ένα στρώμα του τυριού cheddar ooey-gooey.

Πάρτε τη συνταγή για τους σπαραγγίτες μας και Prosciutto Frittata.

3. Πράσινα, αυγά και χοιρινά φρίγματα

Γεμάτο με υγιεινά χόρτα όπως το λάχανο και το σπανάκι, μαζί με τα κλασικά πρωτόκολλα πρωινού και τα ζαμπόν, αυτή η συνταγή frittata θα ικανοποιήσει εύκολα όλοι στο τραπέζι σας. Επιπλέον, έχει δύο πλήρη φλιτζάνια τυρί αναμειγνύονται με τα αυγά-τι περισσότερο θα μπορούσαμε να θέλουμε;

Δοκιμάστε τη συνταγή μας για τα πράσινα, τα αυγά και τη φουντίτα.

4. Φριττάτα ελληνικού στιλ

Αυτό το πανέμορφο ελληνικό frittata φέρνει μια εντυπωσιακή ομοιότητα με την αγαπημένη σας πίτσα, αλλά είναι στην πραγματικότητα αυγά και φέτες ντομάτας που του δίνουν την εμφάνιση ζύμης πίτσας και πεπερόνι. Φρυγμένες κόκκινες πιπεριές και εύθρυπτη φέτα βοηθούν να απολαύσετε αυτό το skillet τις ελληνικές γεύσεις, αλλά μπορείτε επίσης να αλλάξετε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας τυρί μοτσαρέλα ή προσθέτοντας βασιλικό πέστο. Ανεξάρτητα από το πώς το καταφέρετε, αυτό το frittata είναι βέβαιο ότι θα εξαφανιστεί γρήγορα!

Αποκτήστε τη συνταγή για τα ελληνικά στυλ Frittata.

5. Δύο Πατάτες Frittata

Ποτέ δεν μπορεί να πάει στραβά με πρωινό πατάτες και αυγά, ειδικά όταν κάνετε ένα frittata με ένα μίγμα γλυκοπατάτες και Yukon χρυσά. Φυσικά, δεν είναι μόνο πατάτες και αυγά-αυτό το frittata έχει επίσης ένα άγγιγμα απότομη γεύση χάρη στις κόκκινες σφήνες κρεμμυδιού. Χρειάζονται μόνο επτά συστατικά και 28 λεπτά για να ρίξουν μαζί αυτή την υγιή συνταγή, καθιστώντας την ιδανική για πρωινό σε ένα βιαστικό πρωινό ή μια προσθήκη της τελευταίας στιγμής στο brunch.

Δοκιμάστε τη συνταγή για τα δύο φρούτα πατάτας μας.

6. Κολοκυθάκια και Φέτα Φρυττάτα

Λίγο γλυκό χάρη στη φρέσκια μαντζουράνα και λίγο αλμυρή ευγένεια τυρί φέτας, αυτό το frittata έχει ένα φάσμα γεύσεων. Συμπληρώστε το τηγάνι σας με τα αυγά, το φρέσκο κολοκύθι και το ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι για να φτιάξετε ένα πιάτο πρωινού (ή πρωινό για δείπνο) που είναι τόσο όμορφο για να το δείτε καθώς είναι νόστιμο για φαγητό. Σιγουρευτείτε ότι σερβίρετε το ψητό ψωμί σιταμπάτα μαζί.

Πάρτε τη συνταγή Zucchini και Feta Frittata.

7. Κοτόπουλο Frittata με σάλτσα ντομάτας Cantaloupe-Ντομάτα

Ακόμη και αν το κοτόπουλο δεν κάνει συνήθως το δρόμο του στο πρωινό ή brunch μενού, αυτό το frittata θα κερδίσει ένα μόνιμο σημείο στο πιάτο σας. Ένα υγιές, πλούσιο μείγμα τεμαχισμένου κοτόπουλου, αυγών και φασολιών κάνει ένα γεύμα γεμάτο με πρωτεΐνη, το οποίο θα κρατήσει όλα τα πρωινά τα πόνερα της πείνας. Για να φτιάξουμε αυτό το frittata ακόμα πιο ενδιαφέρον, το ολοκληρώσαμε με μια ζουμερή, αψιά σάλτσα φτιαγμένη με ντοματάκια κεράσι, πεπόνι και κόλιαντρο.

Αποκτήστε τη συνταγή για τα κοτόπουλα Frittata με τη σάλτσα ντομάτας Cantaloupe-Tomato.

8. Κάβουρα και Σπαράγγια Φρίτταια

Αυτή η κομψή συνταγή είναι μια showstopper brunch. Όχι μόνο γεμίζει με ένα πικάντικο μίγμα καρπού και κόκκινων πιπεριών, αλλά είναι γεμάτο από μακρά, λεπτή σπαράγγια δόρυ. Μπορείτε να τα κόψετε και να τα προσθέσετε στο μείγμα, αν θέλετε, αλλά τα frittata σας θα αποδειχθούν λίγο περισσότερο Instagram-αντάξια εάν αφήσετε τα δόρατα ολόκληρα.