Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Ετοιμάστε το πουτίγκα βανίλιας και ψύξτε.
-
Τοποθετήστε το ένα τρίτο των κύβων κέικ στο κάτω μέρος ενός καθαρού μπολ 2 τεμαχίων. Ψεκάστε με 2 κουταλιές της λικέρ. Κορυφή με 1 φλιτζάνι μούρα. Διαδώστε το ένα τρίτο της πουτίγκας πάνω από μούρα. Κορυφή με 1 κουταλιά της σούπας αμύγδαλα. Επαναλάβετε τις στρώσεις δύο φορές. Κάλυψη με αλουμινόχαρτο και ψύξη για 4 έως 24 ώρες.
-
Για να χρησιμεύσει, σε ένα μπολ μεσαίου μίξης κτυπήστε κρέμα γάλακτος, ζάχαρη σε σκόνη και το λικέρ 1 κουταλιά της σούπας, εάν επιθυμείτε, με ένα ηλεκτρικό μίξερ με μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Διαδώστε την πάνω από λίγο. Προσθέστε επιπλέον μούρα πάνω από τη σαντιγύ και πασπαλίστε με τα υπόλοιπα αμύγδαλα.
*
Ένα κέικ κατεψυγμένης λίβρας 10-3 / 4 ουγκιών, αποψυγμένο, αποδίδει 5 1/2 φλιτζάνια κύβων 1 ίντσας.