Νόστιμα κοτόπουλα κοτόπουλου με βουτιά με μουστάρδα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι σάλτσα μαγιονέζας ή σαλάτας
• 4 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα τύπου Ντιζόν
• 1 κουταλιά μέλι
• 1 κιλό χωρίς κόκαλα, χωρίς κόκαλα μισά στήθος κοτόπουλου
• ¼ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι αποξηραμένα νιφάδες μαϊντανού
• ½ κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα πουλερικών
• ⅛ αλάτι κουταλακιού
• Dash μαύρο πιπέρι
• 1 χτυπημένο αυγό
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 30 ολόκληρα σίτου ή κανονικά πλούσια στρογγυλά κροτίδες, ψιλοκομμένα (1 1/4 φλυτζάνια)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για βουτιά μέλι-μουστάρδα, σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί ζαχαρωτό μαγιονέζα, μουστάρδα, και το μέλι. Καλύψτε και ψήστε μέχρι να υπηρετήσετε το χρόνο.

• Βήμα 2

  Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια 1-1 / 2-ιντσών. Σε μια πλαστική σακούλα, συνδυάστε αλεύρι, νιφάδες μαϊντανού, καρυκεύματα, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε κομμάτια κοτόπουλου, μερικές φορές, στο μείγμα αλευριού. Κλείστε την τσάντα. ανακινήστε για να καλύψετε κομμάτια κοτόπουλου. Βάλτε το κοτόπουλο στην άκρη.

• Βήμα 3

  Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αυγό και το γάλα. Τοποθετήστε τα θρυμματισμένα κροτίδες σε άλλο μπολ. Βιδώστε κομμάτια κοτόπουλου, μερικές φορές, στο μίγμα των αυγών. Τυλίξτε τα κομμάτια σε κροτίδες. Τοποθετήστε σε ένα μόνο στρώμα σε ένα μεγάλο μη ψημένο φύλλο ψησίματος. Ψήνουμε σε φούρνο 425 βαθμών F για 10 έως 12 λεπτά μέχρι το κοτόπουλο να μην είναι πλέον ροζ.

• Βήμα 4

  Σερβίρετε με κρύο ή ζεστό βουτηγμένο μέλι με μουστάρδα. Για να θερμάνετε τη βουτιά, καλύψτε με κερωμένο χαρτί και φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 100% (υψηλή) για 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να θερμανθεί. (Ή, μεταφέρετε βουτιά σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνετε και ανακατεύετε σε χαμηλή φωτιά.) Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 354 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 126 mg χοληστερόλης, 637 mg νατρίου, 34 g υδατανθράκων, 2 g ινών, 31 g πρωτεΐνης.