Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Βάλτε το βούτυρο και σφίξτε σε ένα μεγάλο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπάτε στα αυγά και τη βανίλια μέχρι να τα συνδυάσετε. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι με ξύλινο κουτάλι.
-
Διαχωρίστε τη ζύμη σε μερίδες, μία για κάθε επιθυμητό χρώμα. Τοποθετήστε κάθε τμήμα σε αυτοκόλλητη πλαστική σακούλα. προσθέστε χρωματισμό τροφίμων. Κλείστε την τσάντα και πιέστε μέχρι να γίνει ομοιόμορφη ζύμη.
-
Ζεστάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς F. Βάλτε τη ζύμη σε μπάλες και στη συνέχεια συνδυάστε τις σφαίρες σε ζωικά σχήματα. Τα πεπλατυσμένα σχήματα έτσι ώστε να μην έχουν πάχος μεγαλύτερο από 1/2 ίντσα. Προσθέστε λεπτομέρειες που σχηματίζονται από μικρές μπάλες ζύμης. Τοποθετήστε τα σχήματα σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο cookie. Τοποθετήστε ένα ραβδί χειροτεχνίας σε κάθε σχήμα, πιέζοντας τη ζύμη γύρω από το ραβδί.
-
Ψήστε για 18 έως 20 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι σταθερά. Μεταφέρετε προσεκτικά στα ράφια καλωδίων και δροσίστε. (Μην ανυψώνετε με μπαστούνια μέχρι να κρυώσει εντελώς.) Κάνει 24 έως 30 μπισκότα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 232 θερμίδες, (5 g κορεσμένου λίπους, 34 mg χοληστερόλης, 142 mg νατρίου, 28 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.
