Σοκολάτα-πορτοκαλί φιστίκια καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 3 φλιτζάνια κανονική έλαση βρώμης
• ¾ φλιτζάνι φιστίκι, ψιλοκομμένο
• ½ μέλι φλιτζάνι
• ⅓ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένη φλούδα πορτοκαλιού
• ⅓ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
• ¼ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ¼ φλιτζανιού αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 ⅔ φλιτζάνια κομμάτια σοκολάτας semisweet

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Στερεώστε μια λεκάνη ψησίματος 15x10x1-ιντσών με φύλλο, επεκτείνοντας το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Αφαιρέστε ελαφρά το φύλλο με ψεκασμό μαγειρέματος. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε βρώμη, 1/2 φλιτζάνι φιστικιών, μέλι, αλεύρι, φλούδα πορτοκαλιού, χυμό πορτοκαλιού, καφετιά ζάχαρη, βούτυρο, βανίλια και σόδα ψησίματος. Ανακατέψτε καλά. Πατήστε το μείγμα σε παρασκευασμένο τηγάνι.

• Βήμα 3

  Ψήστε περίπου 20 λεπτά ή έως ότου τοποθετήσετε στο κέντρο και ελαφρά μαυρισμένο. Ψύξτε εντελώς στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων.

• Βήμα 4

  Σε ένα μικρό κύπελλο που είναι ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων, τα κομμάτια της σοκολάτας ζεσταίνονται με 50% ισχύ (μέση) για 2 έως 2 1/2 λεπτά ή έως ότου λειωθούν και λειαστούν, ανακατεύοντας δύο φορές. Διαδώστε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τις ψυχρές ράβδους στο τηγάνι. Πασπαλίστε με τα υπόλοιπα 1/4 φλιτζάνι φιστίκια. Αφήστε το να σταθεί μέχρι να ρυθμιστεί. Χρησιμοποιώντας τις άκρες του φύλλου, σηκώστε τις ανοιχτές ράβδους από τη λεκάνη. Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε 70 ράβδους (περίπου 2x1 ίντσες).

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 145 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 3 χλστγρ. Χοληστερόλης, 31 χλστγρ. Νατρίου, 21 γραμ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.