Πίνακας περιεχομένων:
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
- Να αποθηκεύσω:
- Στοιχεία για τη διατροφή
- Ζαχαρωμένη κρέμα με μαντίλια
- Συστατικά
- Κατευθύνσεις
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Στερεώστε ένα ταψί 9x9x2-ιντσών με φύλλο αλουμινίου, επεκτείνοντας το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Λιπάνετε ελαφρά το φύλλο. αφήνω στην άκρη. Για την κρούστα, σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε τα θρυμματισμένα μπισκότα, το βούτυρο και τη 1 ουγκιά που λειώνει την ημιπολύτιμη σοκολάτα, ανακατεύοντας μέχρι να ανακατευτεί καλά. Πιέστε προς τα κάτω στο προετοιμασμένο τηγάνι. Ψύξτε ενώ γεμίζετε.
-
Για την πλήρωση, σε ένα μικρό κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων συνδυάζονται οι 8 ουγκιές ψιλοκομμένη σοκολάτα και η κρέμα γάλακτος. Φούρνο μικροκυμάτων με ισχύ 100% (υψηλή) περίπου 2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει σχεδόν, ανακατεύοντας μία φορά. Ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει.
-
Σε ένα μεσαίο μπολ κτυπήστε το τυρί κρέμας και, εάν επιθυμείτε, το λικέρ σοκολάτας με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα μέχρι ομαλά. Προσθέστε σταδιακά μείγμα κρέμας σοκολάτας-κτυπώντας, χτυπώντας μέχρι ομαλά. Διαδώστε ομοιόμορφα πάνω από την κρούστα. Αφήστε να σταματήσετε για 15 λεπτά. Πασπαλίστε με τα κομμάτια σοκολάτας. Ψύξη για 4 έως 24 ώρες ή μέχρι να ρυθμιστεί. Κόψτε σε ράβδους. Σερβίρετε με ζαχαρωμένη κρέμα μαστίχας.
Να αποθηκεύσω:
Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 215 θερμίδες (9 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 33 mg χοληστερόλης, 80 mg νατρίου, 18 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 13 g σακχάρου, 2 g πρωτεΐνης.Ζαχαρωμένη κρέμα με μαντίλια
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα ψυγμένο μπολ συνδυάστε κτυπώντας κρέμα, ζάχαρη και βανίλια. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές (άκρες μπούκλες).
