Σε μια κατσαρόλα σοτάρου 6 σκόρδο σκόρδο σκόρδο σε 1/4 φλιτζάνι ζεστό ελαιόλαδο περίπου 10 λεπτά ή μέχρι το σκόρδο μαλακώνει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. ανακατεύετε σε 1 κουταλάκι του γλυκού πορτοκαλιού και 1/4 φλιτζανιού χυμό πορτοκαλιού.
Σε ένα μπλέντερ συνδυάστε το μίγμα σκόρδου, ένα 14, 5-oz. μπορεί να ψήνονται με καυτερή ντομάτα (στραγγισμένο), 1 chipotle chile πιπέρι σε adobo και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Καλύψτε και μείγμα μέχρι ομαλά. Κάνει 2 κύπελλα.