Τηγανίτα για τσίλι καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 κιλό έδαφος βοείου κρέατος
• ¾ φλιτζάνι ψιλοκομμένα κρεμμύδια (1-1 / 2 μέση)
• 1 15, 5 ουγκιά μπορεί κόκκινα φασόλια, ξεπλύνονται και στραγγίζονται
• 1 8 ουγκιά μπορεί σάλτσα ντομάτας
• 1 7.5 κιλά ντομάτες, κόψτε
• ½ φλυτζανιών μακαρόνια
• ¼ φλιτζάνι νερό
• 1 ουγκιά μπορεί να κοπεί σε πράσινες πιπεριές τσίλι, στραγγισμένο
• 2 - 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο αλάτι
• ½ φλιτζάνι τσίμπημα Monterey Jack ή τυρί cheddar (2 ουγκιές)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο τηγάνι μαγειρέψτε το κρέας και τα κρεμμύδια μέχρι το κρέας να είναι καφέ και τα κρεμμύδια είναι τρυφερά. Αποστραγγίστε το λίπος.

• Βήμα 2

  Ανακατέψτε τα φασόλια, τη σάλτσα ντομάτας, τις μη λαχανοποιημένες ντομάτες, τις άψητες μακαρόνια, το νερό, τις πιπεριές τσίλι, τη σκόνη τσίλι και το αλάτι του σκόρδου. Φέρτε στο βρασμό. Μειώστε τη θερμότητα. Σιγουρευτείτε, καλύπτεται, περίπου 20 λεπτά ή μέχρι το μακαρόνι είναι τρυφερό, ανακατεύοντας συχνά. Πασπαλίστε με τυρί. Καλύψτε και θερμαίνετε περίπου 2 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 310 θερμίδες, (6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 56 mg χοληστερόλης, 726 mg νατρίου, 27 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 25 g πρωτεΐνης.