Κοτόπουλο και σάλτσα σάλτσας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ¾ φλιτζάνια νερό
• 1 14 ουγκιά μπορεί να μειωθεί-ζωμό κοτόπουλου κοτόπουλου
• ½ λιβρών χωρίς δέρμα, χωρίς κόκαλα μισά στήθος κοτόπουλου, κομμένα σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος
• 1 - 2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1 11 ουγκιά μπορεί ολόκληρο καλαμπόκι καλαμποκιού με γλυκές πιπεριές, στραγγισμένο
• 1 φλιτζάνι εμφιαλωμένο salsa
• 3 φλυτζάνια σπασμένα ψημένα ή τηγανητά τσιπς καλαμποκιού καλαμποκιού
• 2 ουγκιές τυρί Monterey Jack με πιπεριές jalapeno, τεμαχισμένες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα συνδυάστε το νερό, το ζωμό κοτόπουλου, το κοτόπουλο και τη σκόνη τσίλι. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε για 8 λεπτά. Προσθέστε καλαμπόκι. Ξεκουράστε, ακάλυπτα, για 5 λεπτά ακόμα. Ανακατεύετε σε σάλτσα. ζεσταίνετε.

• Βήμα 2

  Για να σερβίρετε, πασπαλίστε τη σούπα σε κύπελλα. Κορυφή με τσιπς και πασπαλίζουμε με τυρί.

Προτάσεις σερβιρίσματος:

Ρυθμίστε ένα πακέτο με ζύμη καλαμποκιού των 15 ουγκιών ανακατεύοντας σε μια στραγγισμένη πιπεριά από τσίλι, που έχει αποστραγγιστεί με 4 ογκες, πριν εξαπλωθεί στο τηγάνι. Πασπαρίστε με πάπρικα. ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες. Σερβίρετε με βούτυρο μελιού. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 319 θερμίδες, (3 g κορεσμένου λίπους, 42 mg χοληστερόλης, 989 mg νατρίου, 32 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 20 g πρωτεΐνης.