Κοτόπουλο και ζυμαρικά καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι μπρόκολο φλυτζανιών
• 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο (1/2 φλιτζάνι)
• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 ¼ φλιτζάνια μαγειρεμένα πένες ή επιθυμητά ζυμαρικά
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο μαγειρεμένο κοτόπουλο
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό
• 8 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
• ½ φλιτζάνι τυρί μοτσαρέλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Σε μεγάλη φούρνο που τηγανίζετε τηγάνι και το κρεμμύδι σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά ή έως ότου τρυφερή. ανακατεύετε σε πέννες, κοτόπουλο, βασιλικό και 1/4 κουταλάκι του γλυκού κάθε αλάτι και μαύρο πιπέρι.

• Βήμα 2

  Ρίχνουμε τα αυγά πάνω από το μείγμα στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά. Ως σύνολα μείγμα, τρέχει μια σπάτουλα γύρω από την άκρη της κατσαρόλας, ανυψώνει το μείγμα αυγών τόσο άψητο τμήμα ρέει από κάτω. Συνεχίστε το μαγείρεμα και σηκώστε τα άκρα έως ότου το μείγμα αυγών είναι σχεδόν ρυθμισμένο. Κορυφή με τυρί. Ψήστε 5 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί. Πασπαλίστε με πιπέρι. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 415 θερμίδες, 7 g κορεσμένα λιπαρά, 3 g πολυακόρεστα λιπαρά, 11 g μονοακόρεστα λιπαρά, 462 mg χοληστερόλης, 421 mg νατρίου, 23 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 3 g ζάχαρη και 30 g πρωτεΐνης.