Κατεψυγμένα τσουρέκια | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 κιλά άπαχο βοδινό κρέας
• 1 ½ φλιτζάνια ψιλοκομμένα κρεμμύδια (3 μεσαία)
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1 15 ουγκιά βάζο διαδικασία βουτιά τυρί
• ½ φλιτζάνι κέτσαπ
• ¼ φλιτζάνι κίτρινη μουστάρδα
• ¼ φλιτζάνι γλυκιά απόλαυση τουρσί
• Ψημένες κατεψυγμένες πατάτες φούρνου ή τηγανητές γεμιστές πατάτες

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε το βόειο κρέας, τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία μέχρι το κρέας να είναι καφέ, χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι για να διαλύσετε το κρέας καθώς μαγειρεύει. Αποστραγγίστε το λίπος. Σε μια αργή κουζίνα 3 1 / 2- ή 4-τετραγωνικών, συνδυάστε το μείγμα κρέατος, βουτιά τυρί, κέτσαπ, μουστάρδα, και απολαύστε τουρσί.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 3 έως 4 ώρες ή σε ρύθμιση υψηλής θερμοκρασίας για 1 1/2 έως 2 ώρες.

• Βήμα 3

  Σερβίρετε αμέσως ή κρατάτε ζεστό, σκεπασμένο, σε ζεστή ή χαμηλή θερμοκρασία μέχρι και 2 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά. Σερβίρετε με πατάτες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 134 θερμίδες (4 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 38 χιλιοστά χοληστερόλης, 447 χλστγρ. Νατρίου, 5 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0 γραμμάρια ινών, 2 γραμμάρια σακχάρου και 10 γραμμάρια πρωτεΐνης.