Λουκάνικα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι βούτυρο ή αλατισμένο βούτυρο
• ½ φλιτζάνι μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• ½ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεσαία κατσαρόλα συνδυάστε βούτυρο, μισό και μισό, κοκκοποιημένη ζάχαρη και καστανή ζάχαρη. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά για 5 έως 8 λεπτά ή μέχρι το μείγμα να είναι ελαφρώς παχιασμένο και μόλις έρθει σε πλήρη ζέση. Ανακατέψτε με βανίλια. Σερβίρετε ζεστό. (Καλύψτε και ψύξτε τυχόν υπολείμματα για έως και 3 ημέρες. Επαναθερμάνετε πριν από το σερβίρισμα.)

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 154 θερμίδες, (5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 4 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 25 χλστγρ. Χοληστερόλης, 66 χλστγρ. Νατρίου, 18 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0 γραμμάρια ίνας, 18 γραμμάρια ζάχαρης και 0 γραμμάρια πρωτεΐνης.