Κουτάλια κρούστας βουτύρου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¼ φλυτζανιών ταχείας ψησίματος έλασης βρώμης
• ¼ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• ½ φλιτζάνι βούτυρο
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν ή καρύδια
• ½ φλιτζάνι καρυκεύματα με καρυκεύματα ή καραμέλα
• ½ γαλόνι βουτύρου, τούρτα, σοκολάτα ή παγωτό βανίλιας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ. Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε το αλεύρι, τη βρώμη και την καφετιά ζάχαρη. Κόψτε το βούτυρο μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. Ανακατέψτε τα καρύδια. Πατήστε το μείγμα ελαφρά σε ένα μη ψημένο ταψί 13 x 9 x 2 ιντσών. Ψήστε για 10 έως 15 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο Ενώ είναι ακόμα ζεστό, ανακατέψτε το μείγμα για να καταρρεύσει. Δροσερός.

• Βήμα 2

  Διαδώστε τα μισά από τα ψίχουλα σε μια κατσαρόλα 9 x 9 x 2 ιντσών. ψεκάστε περίπου το ήμισυ του παγωτού που καλύπτει πάνω από τα ψίχουλα στο τηγάνι. Τοποθετήστε το παγωτό σε ένα μπολ με ψυχρό μέσο. ανακατέψτε για να μαλακώσετε. Κουτάλι μαλακώνει το παγωτό προσεκτικά πάνω από ψιλοκομμένα ψίχουλα. Ψεκάστε με το υπόλοιπο κάλυμμα. ψεκάστε με τα υπόλοιπα ψίχουλα. Καλύψτε και παγώστε τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί. Αφήστε το να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 5 έως 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 450 θερμίδες, (15 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 2 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 10 γραμμάρια μονοακόρεστα λιπαρά), 112 χλστγρ. Χοληστερόλης, 156 χλστγρ. Νατρίου, 46 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.